ro.toflyintheworld.com
Rețete noi

Rețetă de pâine cu dovleac cocos

Rețetă de pâine cu dovleac cocos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Tort
  • Prăjituri cu legume
  • Tort de dovleac
  • Pâine cu dovleac

O pâine de dovleac super-umedă, care este îmbogățită cu nucă de cocos deshidratată și nuci. Această pâine este, de asemenea, compatibilă cu congelatorul.

96 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteFace: 2 pâini

  • 400g zahăr tos
  • 220g zahăr moale maro închis
  • 250ml ulei vegetal
  • 4 ouă
  • 425g piure de dovleac
  • 440g făină simplă
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodă
  • 2 lingurite sare
  • 1/2 linguriță cuișoare măcinate
  • 1 1/2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • 150ml apă
  • 75g nucă de cocos deshidratată
  • 60g nuci tocate

MetodăPregătire: 10 minute ›Gătit: 1 oră› Pregătit: 1 oră 10 min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4. Ungeți și făinați două cutii de pâine de 23x13cm.
  2. Se amestecă zaharurile, uleiul și ouăle. Se amestecă în piure de dovleac. Adăugați făină, sare, bicarbonat de sodă, condimente și apă. Se amestecă împreună până când tocmai se udă. Se amestecă nuca de cocos și nucile. Se toarnă aluatul în cutii pregătite.
  3. Coaceți timp de 60 de minute sau până când testerul introdus în centru iese curat.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(94)

Recenzii în limba engleză (68)

Foarte frumos și umed, nu avea cuișoare măcinate, așa că a adăugat o stropire mare de ghimbir - a funcționat bine. Se va face din nou-21 noiembrie 2015

Uau uimitor va câștiga cu siguranță: -) - 17 noiembrie 2013

Aceasta este o pâine uimitoare, am făcut două, dintre care una am înghețat (cred că aceasta este de fapt mai bună, deoarece se taie mai bine). Am mâncat asta cu cremă caldă și o ceașcă de ceai - perfect! -16 octombrie 2013


Topiți uleiul de cocos și untul.

Bateți ouăle, îndulcitorul, piureul de dovleac, smântâna, vanilia și condimentele de plăcintă cu dovleac până se combină.

Adăugați încet ulei de nucă de cocos și unt în amestec.

Într-un castron separat, combinați făina de nucă de cocos, sarea și praful de copt.

Adăugați amestecul de făină la alte ingrediente și amestecați bine.

Se toarnă în 2 mini-tigăi unse sau acoperiți tava cu hârtie pergament. Pentru a face o pâine obișnuită, ar trebui să dublați rețeta.

Coaceți într-un cuptor de 350 de grade pentru aproximativ 45 de minute sau până când o furculiță introdusă în centru iese curată.

Se topește untul și se adaugă Lakanto praf.

Se toarnă frisca grea peste amestec până se diluează. Poate adăuga mai mult sau mai puțin dacă este necesar.

* Rețetă de la Masha Hunsaker. Pentru a vedea mai multe rețete, vizitați site-ul ei!


Rezumatul rețetei

  • 2 cani zahăr alb
  • 1 cană zahăr brun ambalat
  • 1 cană ulei vegetal
  • 4 ouă
  • 1 (15 uncii) poate piure de dovleac
  • 3 ½ căni de făină universală
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite sare
  • ½ linguriță cuișoare măcinate
  • 1 ½ lingurițe scorțișoară măcinată
  • 1 lingurita de ienibahar macinat
  • 1 linguriță nucșoară măcinată
  • ⅔ cană de apă
  • 1 cană de nucă de cocos în fulgi
  • ½ cană nuci tocate

Preîncălziți cuptorul la 175 grade C (350 grade F). Ungeți și făinați două tigăi de 9 x 5 inch.

Se amestecă zaharurile, uleiul și ouăle. Se amestecă în dovleac. Adăugați făină, sare, sodă și condimente, apoi apă. Se amestecă împreună până când tocmai se udă. Se amestecă nuca de cocos și nucile. Se toarnă aluatul în tigăi pregătite.

Coaceți timp de 60 de minute sau până când testerul introdus în centru iese curat.


Cum se servește această pâine

Îmi pun pâinea de dovleac Paleo cu puțin strop de zahăr pudră de casă pentru a termina, dar acest pas este pur opțional.

De asemenea, vă recomand să îl serviți alături de o cafea proaspăt preparată Chemex pentru unii membri ai familiei, fericiți, în timpul sărbătorilor. Sau pentru copii, serviți-l împreună cu laptele meu de caju de casă.


Pâine de dovleac

Dacă ești nou aici, verifică planul nostru de masă, planul nostru de fitness și cărțile electronice pentru a te ajuta să începi cu Paleo. Multumesc pentru vizita!

Această versiune Paleo a pâinii de dovleac folosește zahăr de nucă de cocos și făină de nucă de cocos și migdale pentru a face un substitut excelent pentru rețeta tradițională. Laptele de nucă de cocos cu conținut ridicat de grăsimi adaugă bogăție pâinii și scorțișoara, cuișoarele și condimentele de plăcintă cu dovleac sporesc aroma.

Începeți chiar acum cu LIBER Kit de pornire Paleo:

În interior, veți descoperi.
  • 25 Rețete delicioase „Starter” Paleo
  • Ghidul nostru complet „Paleo Food Swaps”
  • O listă completă de cumpărături pentru începători
  • Cu mai multe resurse gratuite

Pâine de dovleac

Informatii nutritionale

Ingrediente

  • 1 cană (i) făină de migdale măcinată fin, albită
  • 1 /4 cană (e) făină de nucă de cocos
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 /2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 /2 linguriță sare de mare grâu fin
  • 1 /2 linguriță (e) plăcintă cu dovleac condiment
  • 1 /4 linguriță cuișoare, măcinate
  • 1 cană (e) zahăr de nucă de cocos
  • 1 /2 cana (e) piure de dovleac, conserve organice
  • 1 /3 cană (e) ulei de cocos topit
  • 3 lingură (e) de lapte de cocos, plin de grăsime
  • 1 boabă (de boabe) de vanilie întreagă despărțită longitudinal și semințe răzuite sau 1 linguriță extract de vanilie la 12 porții
  • 4 ou (e) mare

Instrucțiuni

  1. Reglați un suport pentru cuptor în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 322 * F (162 * C). Căptușiți fundul unei tăvi de sticlă de 9 x 5 inci (23 x 12,75 cm) cu hârtie pergament pusă deoparte.
  2. Combinați făinurile, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu, sarea, condimentele de plăcintă cu dovleac, cuișoarele și zahărul de nucă de cocos în vasul unui robot de bucătărie mare. Pulsează de 10 ori sau până când se amestecă. Apoi adăugați piureul de dovleac, uleiul de cocos, laptele de nucă de cocos, semințele sau extractul de fasole de vanilie și ouăle și procesați timp de 30 de secunde sau până când sunt combinate. Răsturnați părțile laterale și procesați din nou, dacă este necesar.
  3. Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a transfera amestecul în tigaia cu pergament. Coaceți timp de 70 până la 75 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați să se răcească în tigaie timp de 15 minute, apoi folosiți un cuțit pentru a slăbi pâinea de pe laturile tigaiei. Scoateți pâinea din tigaie ridicând hârtia pergament. Lăsați să se răcească complet înainte de feliere și servire.
  4. Note: Tigaile din sticlă și metal se coc la diferite temperaturi. Dacă aveți doar o tavă metalică cu care să lucrați, încercați să reduceți timpul de coacere la 45 până la 50 de minute.
Planul Paleo

Planuri de masă Paleo

Planurile săptămânale de masă Paleo - inclusiv rețete și liste de cumpărături - trimise direct în căsuța de e-mail. Nu ne mai întrebăm ce și # 039 pentru cină.


Face o porție de 8½x4½ & quot

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 °. Îmbrăcați ușor o tigaie de 8½x4½ "cu o linie de pulverizare antiaderentă cu hârtie pergament, lăsând o surplombă de 2" pe toate părțile. Bateți făina universală, făina de grâu integral, praful de copt, scorțișoara, ghimbirul, sarea, condimentul, nucșoara și cuișoarele într-un castron mare.

Pasul 2

Bateți ouăle, dovleacul, zahărul brun și uleiul într-un alt castron mare, până se omogenizează. Se amestecă ingredientele uscate. Se răstoarnă aluatul în tigaia pregătită, se blochează și se presară semințe de dovleac, nucă de cocos și zahăr granulat.

Pasul 3

Coaceți pâinea până se rumeneste și un tester introdus în centru iese curat, 50-60 minute

Pasul 4

Transferați tava într-o grătar și lăsați pâinea să se răcească 30 de minute în tigaie. Întoarceți-vă pe o grătar și lăsați-l să se răcească complet.

Pasul 5

FAȚI ÎNAINTE: Pâinea se poate coace cu 3 zile înainte. Păstrați strâns înfășurat la temperatura camerei.

Cum ați evalua pâinea de dovleac cu nucă de cocos prăjită?

Pâinea de dovleac o fac tot timpul - aceasta este o rețetă grozavă !! Este un mod excelent de a consuma piure de dovleac suplimentar dacă ați deschis o cutie pentru altceva.

Rețete pe care doriți să le faceți. Sfaturi de gătit care funcționează. Recomandări de restaurant în care aveți încredere.

© 2021 Condé Nast. Toate drepturile rezervate. Utilizarea acestui site implică acceptarea Acordului nostru de utilizare și a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California. Poftă bună poate câștiga o parte din vânzări din produsele care sunt achiziționate prin intermediul site-ului nostru ca parte a parteneriatelor noastre de afiliere cu comercianții cu amănuntul. Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, memorat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii prealabile scrise a Condé Nast. Opțiuni publicitare


Pâine de dovleac cu nuci

1,5 cani King Arthur 100% Făină de grâu alb nealbită
1,5 cani Făină de grâu întreg
8 oz Cereale gata de consum, germeni de grâu, prăjite, simple
1 cană de zahăr granulat
1 cană, zahăr brun neambalat
2 lingurițe bicarbonat de sodiu
1,5 lingurițe sare
2 lingurițe de scorțișoară, măcinată
.5 linguriță Ghimbir, măcinat
.5 linguriță nucșoară, măcinată
.5 lingurițe cuișoare, măcinate


Pâine de dovleac Keto

INGREDIENTE

  • 1/2 cană de unt, înmuiat
  • 2/3 cană îndulcitor cu eritritol, cum ar fi Swerve
  • 4 ouă mari
  • 3/4 cană de piure de dovleac, conservat (vezi notele pentru proaspete)
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 1/2 cană făină de migdale
  • 1/2 cană de făină de cocos
  • 4 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1/4 linguriță ghimbir
  • 1/8 linguriță cuișoare
  • 1/2 linguriță sare

INSTRUCȚIUNI

  • Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți o tigaie de 9 & # 8243x5 & # 8243 și tapetați cu hârtie pergament.
  • Într-un castron mare, amestecați untul și îndulcitorul împreună până când sunt ușoare și pufoase.
  • Adăugați ouăle, pe rând, și amestecați bine pentru a combina.
  • Adăugați piureul de dovleac și vanilia și amestecați bine pentru a combina.
  • Într-un castron separat, amestecați împreună făina de migdale, făina de cocos, praful de copt, scorțișoara, nucșoara, ghimbirul, cuișoarele, sarea. Desfaceți bucățile de făină de migdale sau făină de cocos.
  • Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați pentru a combina. (Opțional, adăugați până la 1/2 cană de amestecuri, cum ar fi nuci tocate sau chipsuri de ciocolată.)
  • Se toarnă aluatul în tigaia pregătită. Coaceți timp de 45 de minute și 55 minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul pâinii iese curată.
  • Dacă pâinea se rumeneste prea repede, puteți acoperi tigaia cu o bucată de folie de aluminiu.

Ce este zahărul de cocos?

În mod tradițional, pâinea de dovleac se face cu zahăr brun și / sau sirop de arțar, ambele având un indice glicemic ridicat (zahăr alb 65, sirop de arțar 54). Cu toate acestea, prefer zahărul din nucă de cocos, care este făcut din seva mugurilor de flori din palmierul de cocos, din două motive: 1) are un indice glicemic mai mic (35) și 2) are gust la fel ca zahărul brun și are un gust foarte delicios. aromă asemănătoare caramelului. Pe de altă parte, zahărul brun este o combinație de zahăr alb și melasă, ceea ce îl face și mai nesănătos.


Cealaltă săptămână am împărtășit o plăcintă cu dovleac Keto Pumpkin Pie și astăzi am revenit cu mai multă dovadă de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați și # 8211 Pâine cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați.

Îmi place absolut prima mea toamnă / toamnă a emisferei nordice aici, în Irlanda.

Aerul este mai clar, ceea ce este binevenit după o vară mai fierbinte decât era de așteptat. Dimineața și seara sunt mai întunecate, toate frunzele se schimbă în nuanțe glorioase de roșu, galben și portocaliu.

Și, desigur, dovleceii încep să apară peste tot. Deci, nu m-am putut abține să mă apuc direct de treabă pentru a crea un alt tratament ușor pentru toamnă.

Cum se face pâine de dovleac Keto

După cum veți vedea, această pâine de dovleac Keto este foarte ușor de preparat. Începeți prin adunarea celor 6 ingrediente, preîncălzirea cuptorului și căptușirea unei tăvi de copt cu hârtie de copt bine unsă.

Acest lucru este cu adevărat important, pentru a fi sigur de îndepărtarea ușoară a pâinii de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați la cuptor atunci când este terminată.

Topiți untul și turnați-l într-un castron. Ați putea folosi 1/4 cană de ulei de cocos topit dacă preferați o pâine de dovleac fără lactate.

Apoi, amestecați piureul de dovleac și ouăle până se omogenizează.

Odată netedă, adăugați scorțișoara. Puteți include o jumătate de linguriță sau o linguriță completă, în funcție de cât de multă aromă de scorțișoară doriți.

Apoi, adăugați stevia sau sweteenerul la alegere. Consider că un sfert de ceașcă este suficient de dulce, dar simțiți-vă liber să adăugați mai multe pentru o pâine mai dulce cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați.

În cele din urmă, împăturiți făina de nucă de cocos, câte un sfert de cană la un moment dat. Veți descoperi că coacerea cu făină de cocos este complet diferită de coacerea cu făină obișnuită.

Este incredibil de absorbant, așa că veți descoperi că în scurt timp făina de nucă de cocos a absorbit celelalte ingrediente, creând un amestec perfect de pâine de dovleac.

Mutați amestecul în forma de pâine pregătită și coaceți timp de 35 până la 45 de minute sau până devine auriu și fierte.

Scoateți pâinea de dovleac din cuptor, lăsați-o să se răcească, apoi scoateți-o din forma de copt. Bucurați-vă așa cum este sau servit cu unt, frișcă sau cremă de brânză.

Rețetă cu pâine de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați

  • 50g / 1,7 uncii Unt nesărat
  • 1/2 cană de piure de dovleac
  • 4 ouă
  • 1/2 la 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 Cupă Stevia sau îndulcitorul preferat
  • 1/2 cană de făină de cocos
  1. Preîncălziți cuptorul la 180C / 350F și tapetați o formă de pâine cu hârtie de copt bine unsă.
  2. Topeste untul si apoi toarna-l intr-un castron.
  3. Se amestecă piureul de dovleac și ouăle.
  4. Adăugați scorțișoara și stevia și bateți până se omogenizează.
  5. Îndoiți făina de nucă de cocos, câte un sfert de cană la un moment dat.
  6. Mutați amestecul în forma de pâine pregătită.
  7. Introduceți în cuptor timp de 35 până la 45 de minute sau până când sunt aurii și fierte.


Priveste filmarea: Reteta de paine KETO -gata in 5 min!!!


Comentarii:

  1. Conor

    Ce întrebare interesantă

  2. Bahn

    Face greșeli. Propun sa discutam. Scrie-mi în PM, vorbește cu tine.

  3. Vijin

    Bravo, cred că aceasta este ideea magnifică

  4. Lucca

    Absolut cu tine sunt de acord. În ea ceva este, de asemenea, pentru mine această idee este plăcută, sunt complet de acord cu tine.

  5. Khamisi

    Postarea este bună, am citit și am văzut multe dintre greșelile mele, dar nu am văzut-o pe cea principală :)



Scrie un mesaj