ro.toflyintheworld.com
Rețete noi

Rețetă cookie-uri cu ovăz, stafide și nuci

Rețetă cookie-uri cu ovăz, stafide și nuci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Biscuiți și fursecuri
  • Cookie-uri

Odată ce ați făcut aceste prăjituri de ovăz, acestea vor deveni un favorit ferm. Bucurați-vă cu o cană mare de ceai sau cafea.

324 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteRealizează: 48 de cookie-uri

  • 3 ouă
  • 150g stafide
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 225g margarină cu aromă de unt
  • 220g zahăr moale maro închis
  • 200g zahăr tos
  • 310g făină simplă
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodă
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 160g ovăz de terci
  • 60g nuci tocate

MetodăPregătire: 20 min

  1. Bateți ouăle și amestecați stafidele și vanilia. Se da la frigider cel putin 1 ora.
  2. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
  3. Cremă împreună margarină, zahăr moale maro închis și zahăr tos până devine ușor și pufos. Combinați făina, bicarbonatul de sodă, sarea și scorțișoara; amestecați în amestecul de zahăr. Se amestecă stafidele și ouăle, apoi se amestecă ovăzul și nucile. Rulați aluatul în bile de dimensiuni de nuc și așezați-le la 5 cm unul pe altul pe tăvi de uns.
  4. Coaceți timp de 10 până la 12 minute în cuptorul preîncălzit sau până când marginile sunt aurii. Se răcește pe rafturi.

Cum se face cookie-urile

Faceți cookie-uri perfecte de fiecare dată cu ghidul nostru Cum să creați cookie-uri!

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(360)

Recenzii în limba engleză (319)

de fata blueribbon

Este atât de ciudat !!! Am folosit această rețetă exactă de 10 ani !! Cu excepția faptului că fac un lucru diferit, rulez bilele într-o combinație de 1 cană de zahăr amestecată cu 1 linguriță de scorțișoară .. Face toată diferența din lume. Am cumpărat o carte de rețete broșate la magazinul de dolari și această rețetă era în ea. Fac târguri de 7 ani și am câștigat 6 panglici albastre cu această rețetă. Un favorit al familiei.-19 iulie 2006

de KATIANA

Cel mai bun cookie cu fulgi de ovăz pe care l-am făcut vreodată! Am folosit unt adevărat, mi-am prăjit nucile înainte de a le adăuga și apoi am răcit aluatul timp de 20 de minute înainte de a mă rostogoli în bile. Cookie-urile rămân mestecate și umede după coacere. Aromă excelentă, sigur că veți rămâne un favorit al familiei.-28 august 2000

de Paeonia

Sunt mulțumit de modul în care s-au dovedit aceste cookie-uri. Am făcut așa cum mi-a sugerat un alt recenzent și le-am rulat în scorțișoară / zahăr și amândouă arată și au un gust foarte frumos. Am înmuiat amestecul de stafide peste noapte și asta părea să iasă bine. Am folosit unt nesărat în loc de scurtare, care a fost bine ... Oh, dacă nu vă plac cookie-urile bogate / dulci, probabil că acestea nu sunt pentru dvs., dar dacă da, cred că această rețetă merită încercată. A doua zi, aceste prăjituri erau încă moi și masticabile. Soțul meu spune că acestea sunt cele mai bune prăjituri de fulgi de ovăz pe care le-a avut vreodată și nu spune așa ceva ușor! -26 oct 2007


Biscuiți moale și # 038 cu stafide de ovăz chewy

Moale și chewy cu acea aromă de casă, acestea sunt cele mai bune moale și chewy prăjituri de stafide cu fulgi de ovăz. Realizată cu zahăr brun, vanilie, scorțișoară, ovăz chewy, stafide dulci și un ingredient secret, această rețetă câștigă pentru aromă și textură. Familia ta va iubi aceste prăjituri ușoare de stafide cu fulgi de ovăz!

Există două tipuri de oameni pe această lume. Urașii de stafide și iubitorii de stafide. Mă încadrez în această din urmă categorie. Pe lângă plăcinta de mere de casă, prăjiturile cu stafide de ovăz sunt desertul meu preferat. Există ceva incredibil de magic în textura lor mestecată, centrele moi, stafidele pline și aroma de scorțișoară. Vă rog să-mi spuneți că nu sunt singurul iubitor de stafide !!


  • 125g / 4½oz ovăz laminat
  • ½ linguriță bicarbonat de sodă
  • 125g / 4½ oz unt de arahide (sau alte nuci)
  • 125g / 4½oz zahăr tos
  • 1 ou liber, batut usor
  • 50g / 1¾oz stafide (opțional)

Preîncălziți cuptorul la 170C / 150C Ventilator / Gaz 3 și tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt.

Bateți pe scurt ovăzul într-un robot de bucătărie până când sunt tocate la jumătate din dimensiunea inițială. Adăugați bicarbonatul de sodă și bateți încă 5 secunde, apoi răsturnați într-un bol de amestecare.

Adăugați untul de arahide, zahărul și oul (și stafidele dacă folosiți) și amestecați până se amestecă bine.

Rulați amestecul în bile de măr și aranjați-le pe tăvi, lăsând puțin spațiu între fiecare. Aplatizați fiecare cookie la aproximativ 1cm / ½ in grosime.

Coaceți timp de 12-14 minute până când este crocant și începe să devină maro auriu. Lăsați prăjiturile să se răcească pe tava de copt pentru a se întări.


Rețetă de cookie-uri cu fulgi de ovăz

Ingrediente

  • 3/4 & # 32 cană & # 32 unt, & # 32 înmuiat
  • 3/4 & # 32 cană & # 32 zahăr brun, & # 32 ușor ambalate
  • 1/2 & # 32 cană & # 32 zahăr alb
  • 1 & # 32 ou
  • 2 & # 32 linguri & # 32 apă
  • 2 & # 32 lingurițe & # 32 vanilie
  • 3/4 & # 32 cană & # 32 făină pentru toate scopurile
  • 3/4 & # 32 linguriță & # 32 bicarbonat de sodiu
  • 1 & # 32 linguriță & # 32 scorțișoară
  • 3 & # 32 cupe & # 32 ovăz
  • 1 1/2 & # 32 cani & # 32 stafide
  • 1/2 & # 32 cană & # 32 nuci, & # 32 tocate, opțional

Instrucțiuni

Nutriție

Ați încercat această rețetă? Spuneți-ne cum a fost!

Realizează aproximativ 3 până la 4 duzini de cookie-uri, în funcție de dimensiune.

Variații:

  • Înlocuiți făina integrală de grâu cu făina generală pentru a crea un prăjitură de fulgi de ovăz Quaker cu ovăz și mai sănătoasă.
  • Înlocuiți stafidele cu așchii de ciocolată pentru o prăjitură de ciocolată decadentă cu fulgi de ovăz.
  • Înlocuiți 1/2 din făina generală cu făină de ovăz pentru a crea o rețetă sănătoasă de prăjituri cu făină de ovăz.

Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să luați un moment pentru a o împărtăși pe rețelele sociale preferate. Mulțumesc mult.

M-am gândit la & ldquo Rețetă de cookie-uri cu făină de ovăz și rdquo

Aceste comentarii sunt de la vizitatorii versiunii mai vechi a acestui site:

1/2 cană de unt este suficient și săriți zahărul alb, folosiți doar 3/4 cană de zahăr brun și reduceți cantitatea totală de zahăr și unt pentru un cookie mai sănătos și # 8230 Adăugați, de asemenea, un strop de cuișoare, ghimbir, o picătură de sare pentru mai multă aromă. Am lăsat lotul de stafide să înmoaie o uncie de rom, nu mult peste toată acea cantitate de mâncare.

Personal, aș spune că nucile tocate se potrivesc mai bine cu prăjiturile cu ciocolată, nu cu prăjiturile de fulgi de ovăz.

Aș recomanda cu insistență 2 ouă, nu doar 1 ou pentru a împiedica prăbușirea fursecurilor.

& # 8211 Am schimbat zahărul alb și zahărul brun pentru amestecul de splenda de zahăr brun (1 cană pare să fie cea mai bună pe gustul meu)

& # 8211 Fac cookie-urile mari & # 8211 așa că setează cronometrul la un timp maxim de 15 & # 8211 apoi verifică-le la fiecare 3 minute (îmi plac încă moi și # 8211 dar gătite) & # 8211 deseori timpul de gătit este de aproximativ 19 minute.

& # 8211 Foarte ușor și simplu de făcut & # 8211 nu & # 8217 nu scoateți un blender mare & # 8211 doar un blender de mână face bine și curățarea este mai ușoară.

& # 8211 adăugați 1 cană de granola și luați 1 cană de ovăz dacă doriți un gust diferit (super delicios)!

Lasa un comentariu Anuleaza raspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.


Sfaturi pentru a face această rețetă vegană de cookie-uri cu fulgi de ovăz

Pentru cei care evită orice tip de zahăr, pasta de curmale va funcționa foarte bine ca înlocuitor în această rețetă de cookie-uri.

Coac aceste prăjituri pe o hârtie pergament pe un covor de silicon pentru a le păstra complet fără ulei.

Le fac foarte mult atunci când sunt coacere pentru funcții familiale sau sociale. Un lot produce 42 de cookie-uri deci, dacă doriți să le faceți doar pentru familie, s-ar putea să doriți faceți o jumătate de lot sau înghețați resturile pentru mai târziu.

Aceste cookie-uri nu conțin gluten, dar acest link către Minimalist Baker vă va ajuta să îl ajustați pentru cei care doresc să încerce.

Fursecurile îngheață foarte bine. Fac des loturi mari și le țin la îndemână pentru ocazii neașteptate când trebuie să duc un desert undeva.


Variantele mele preferate pentru cookie-urile cu fulgi de ovăz

Dacă urmați această rețetă așa cum a fost scris, absolut nu veți fi dezamăgiți: aceste prăjituri de fulgi de ovăz sunt cu unt, nuci și perfect condimentate. Totuși, dacă doriți să ieșiți din cutia tradițională de prăjituri cu stafide de ovăz, iată câteva sugestii pentru a le schimba:

  • Înlocuiți chipsurile de ciocolată pentru stafide pentru a face prăjituri de ciocolată cu fulgi de ovăz sau utilizați un amestec al ambelor.
  • Încercați să utilizați nuci pecan în loc de nuci.
  • Schimbați stafidele pentru cireșe uscate sau afine.
  • Adăugați un strop de cardamom sau ghimbir în aluat.
  • Sari peste stafide și folosește chipsuri de butar sau un amestec de ciocolată și chipsuri de butar pentru un gust extra-untos.

Care este modul tău preferat de a face prăjituri cu fulgi de ovăz? Anunță-mă în comentarii!


Cookie-uri cu stafide de ovăz

Această rețetă produce aproximativ 4 duzini de cookie-uri, dar dacă preferați mai multe cookie-uri, pur și simplu dublați rețeta. Un truc pe care îmi place să-l fac este să răciți aluatul timp de câteva ore înainte de coacere, astfel încât să duc la fursecuri chewy, groase, delicioase.

Oh, am menționat că răcirea aluatului face mult mai ușor de lucrat cu? Încearcă-l cândva! Stafidele pot fi înlocuite cu craisins sau, dacă sunteți în legătură cu textura, folosiți un amestec de stafide / craisins și nuci sau dacă preferați prăjituri de ciocolată cu fulgi de ovăz, lăsați fructele uscate afară și adăugați doar niște chipsuri de ciocolată. Oh, posibilitățile ...


Rezumatul rețetei

  • 2 căni de făină universală
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 cană (2 bețe) unt nesărat, temperatura camerei
  • 1 cană de zahăr brun deschis
  • 1/2 cană zahăr granulat
  • 1 lingura extract pur de vanilie
  • 3 linguri de lapte
  • 2 ouă mari
  • 3 căni de ovăz de modă veche
  • 1 cană stafide

Într-un castron mediu, amestecați făina, sarea, scorțișoara, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Pus deoparte. În vasul unui mixer electric echipat cu accesoriul pentru paletă, combinați untul cu ambele zaharuri și bateți până când este ușor și pufos. Adăugați vanilie, lapte și ouă și amestecați bine. Adăugați amestecul de făină și bateți până când se combină. Scoateți vasul din mixerul electric și amestecați ovăz și stafide. Așezați aluatul la frigider până este ferm, aproximativ 2 ore sau peste noapte.

Încălziți cuptorul la 350 de grade. Tapetați câteva foi de copt cu hârtie pergament și puneți-le deoparte. Scoateți 2 linguri de aluat și formați-o într-o minge pe una dintre foile pregătite. Repetați cu aluatul rămas, distanțând bilele la 3 centimetri distanță. Apăsați în jos pentru a se aplatiza în diametre de 2 inci.

Transferați-l în cuptor și coaceți până devine auriu, dar încă moale în centru, timp de 16 până la 18 minute, rotind vasele între rafturile cuptorului la jumătatea coacerii. Scoateți din cuptor și puneți-o pe o grătar pentru a se răci complet. A se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei până la 1 săptămână.


Cookie-uri fără ovăz

ma simt ca prăjituri cu fulgi de ovăz au existat pentru totdeauna, dar după o mică cercetare am realizat că nu este cazul. Au fost în jur de aproximativ 125 de ani. Oamenii nu au simțit că ovăzul este hrana oamenilor și îl hrănește animalelor lor.

Există mai multe tipuri diferite de ovăz.

  • Oțel tăiat - Acestea sunt preferatele mele și durează aproximativ 30 de minute pentru a găti.
  • Ovăz laminat - Acestea sunt numite de obicei ovăz Old Fashion
  • Gătit rapid - Acestea sunt de obicei ovăz laminat, care sunt tăiate mai mici.
  • Făină de ovăz instantanee - Noi numim asta și ldquokid fulgi de ovăz și rdquo la noi acasă. Asta pentru că, de obicei, este aromatizat, îl pot face singuri cu apă fierbinte de la Keurig și sunt singurii care îl mănâncă.

Sunt mai multe, dar acestea sunt principalele pe care le mâncăm aici. Am folosit ovăz laminat în această rețetă.

Cele mai bune fursecuri de ovăz fără ovule NICIODATĂ!

Le-am făcut din nou ȘI din nou ȘI din nou și am ajuns să fac aproximativ 4 loturi până când am decis că avem cea perfectă.

Îmi plac cu chipsuri de ciocolată. Îi plac cu stafide. Imi place scortisoara. El nu & rsquot. Îi plac masticabili, în timp ce mie îmi plac crocanții. Ei bine, este blogul meu, așa că am luat decizia executivă care a fost rețeta finală - prăjituri de stafide cu fulgi de ovăz!

Resurse pentru desert fără ou

Dacă ești ca mine. atunci probabil că sunteți în căutarea mai multor rețete care nu conțin ouă. Urăsc să găsesc o rețetă și să dau clic pe ea și are un ou în ea!

Am început o placă de rețete fără ouă pe pagina mea personală de Pinterest și apoi mi-am dat seama că probabil ar trebui să o conectez la blogul meu. Este o rețetă excelentă de găsire care nu conține ouă și când am nevoie de una, pot să mă uit și să mănânc totul din ea.

Am o tablă de rețete EGGLESS pe Pinterest și există o mulțime de rețete grozave. O puteți urmări aici. Îl fixez în fiecare săptămână, pentru că sunt ÎNTOTDEAUNA în căutarea unor rețete noi.

Am, de asemenea, o pagină de Facebook REȚETĂ GRATUITĂ CU OU pe care tocmai am început-o, așa că acum există un singur adept, eu! (Actualizare: Este acum peste 1000 acum !!) Mergeți acolo și postez orice rețetă bună pe care o găsesc!

Mai multe rețete fără ouă

Dintre toate rețetele pe care le fac, îmi place cel mai bine să prepar cookie-urile. Îmi place că poți lua una și o poți mânca ca gustare și nu trebuie să iei o farfurie, castron, furculiță sau lingură. Le pot adăuga în cutii de prânz și sunt ușor de ambalat pentru excursii cu mașina și evenimente sportive.

Iată câteva altele rețete de prăjituri fără ouă că trebuie să verificați site-ul meu.

Sfatul nr. 1

Dacă nu vă plac stafidele, le puteți lăsa afară. Puteți adăuga chipsuri de ciocolată, afine uscate sau chipsuri de ciocolată albă.

Sfatul nr. 2

Vă sugerez să utilizați fulgi de ovăz. Câteva persoane mi-au trimis un mesaj despre utilizarea altor tipuri, dar ovăzul Old Fashion funcționează cel mai bine.


Zooies Cookies cu stafide de ovăz

Inimioare și îngăduitoare, aceste delicii sunt clare în jurul marginii și masticabile în centru. Sunt un desert satisfăcător și delicios cu o ceașcă de ceai. Pentru un cookie care are o atingere mai puțin dulce și puțin mai umedă, încercați varianta de mai jos, care schimbă o parte din zahăr cu melasă.

Bateți ambele făină, sarea, scorțișoara, nucșoara, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un castron mediu. Bateți ouăle într-un castron mic până se amestecă bine.

Bateți untul și ambele zaharuri într-un mixer cu suport pentru paletă la viteză medie până când este cremos și foarte neted. Răsturnați vasul și bateți din nou cu viteză medie. Cu mașina în funcțiune, adăugați treptat ouăle batute și vanilia și bateți până se încorporează complet. Răciți vasul din nou și bateți cu viteză mică. Cu mașina în funcțiune, adăugați treptat amestecul de făină. Bateți până când aproape încorporate ar trebui să rămână câteva fâșii de făină. Adăugați atât ovăz, cât și stafide și bateți până când nu se distribuie uniform, nu amestecați prea mult.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Folosind o lingură de biscuiți cu diametrul de 2 inci (1 uncie), scoateți ușor o grămadă de aluat, care nu este vărsată, pe care nu doriți să o împachetați în lingură. Zgârieți ușor cocoașa movilei de partea laterală a bolului, apoi aruncați aluatul pe foaia de copt. Continuați să scoateți aluatul, distanțând movilele la un centimetru distanță. Folosind palma, apăsați ușor toate movilele pe discuri de 2 ½ inci. Acoperiți bine tava cu folie de plastic și dați-o la frigider timp de cel puțin 3 ore și până la 24 de ore.

Când sunteți gata să coaceți, încălziți cuptorul la 375 grade. Căptușește două foi mari de biscuiți cu hârtie pergament. Transferați rondele de aluat răcit pe foile pregătite, la distanță de 2 inci.

Coaceți, câte o foaie, până când se rumenesc în jurul marginilor și se usucă deasupra, timp de 14 până la 16 minute. Se răcește pe foaie pe un raft de sârmă timp de 5 minute, apoi transferați cookie-urile în raft pentru a se răci complet. Repetați cu aluatul rămas.


Priveste filmarea: Biscuiti cu ovaz si stafide. Farfuria vesela


Comentarii:

  1. Cordell

    Și ce facem fără ideile tale foarte bune

  2. Yehoash

    Luați în considerare nu foarte bine?

  3. Ogdon

    Salutare tuturor !!!!!!!!!!

  4. Vosar

    Exclusive thought))))

  5. Weldon

    Nu ai dreptate. Sunt asigurat. Sa discutam. Scrie -mi în PM, vom comunica.



Scrie un mesaj