ro.toflyintheworld.com
Rețete noi

Bruschete cu pomororo e basilico

Bruschete cu pomororo e basilico


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Rosia se taie feliute subtiri, dupa care le facem cubulete. Le adaugam intr-un castronel, punem sare si piper, ulei de masline, busuioc si oregano. Lasam la rece timp de 20 minute.

Painea o punem la prajit si adaugam pe fiecare rosia preparata cu condimente


Paste din grâu dur: Paste lungi

Una dintre cele mai complexe rețete de paste este Beef Ragu, dar care merită efortul odată ce ajungi să guști din savurosul preparat. Mai mult decât gustoasă, este și o rețetă extrem de sățioasă.

Paste cu ton si lamaie

Pentru iubitorii de pește, rețeta de tuburi scurte Monte Banato cu ton și lămâie este perfectă în orice moment al zilei! Prospețimea este dată de lămâie iar gustul puternic aromat este dat de tonul savuros. Pe scurt, o combinație delicioasă!

Spaghetti Puttanesca

Acest mix de ingrediente, arome și texturi vă va cuceri instant! Mai mult decât atât, este și o rețetă ușor de preparat, ceea ce o va poziționa în topul rețetelor preferate de întreaga familie!

Fundițe Alfredo

Și simplu, și rapid, și delicios! Așa am putea descrie pastele Alfredo, cu al lor sos cremos și aromat, al cărui gust nu aveți cum să îl uitați odată ce îl încercați.

e-mail: [email protected]
tel: +4 0255 210.997 fax: +4 0255 210.995

Sediu: 320232 Reşiţa, Str.Timişorii nr.4, jud. Caraş-Severin, România

Copyright © 2009 - 2021. Toate drepturile rezervate Monte Banato Romania.

To improve your experiences on our site, we use cookies. Some are essential for the site to work. We also use non-essential cookies to collect information that helps improve the site. Cookies collect information in an anonymous form. Some cookies can be used for promotional purposes and are predefined.


Restaurante din București, unde poti comanda cele mai bune paste

Drept dovadă că e fix așa cum îți spun, uită-te câte localuri cu specific italian sunt în Capitală! Însă nu la toate vei găsi niște preparate demne de un top 10. De aceea, noi am selectat câteva restaurante la care găsești paste bune în București și de la care știm sigur că nu-ți va părea rău că ai comandat!

Stadio

Linguine cu creveți de la Stadio – Restaurant cu Atrium

Cu o poveste în spate de aproape 10 ani, Stadio este unul dintre restaurantele în care se mănâncă bine mâncare italiană (deși vei găsi în meniul lor câte ceva din toate preparatele lumii). În mod normal (a se citi în vremurile când nu stăteam în casă de frica COVID-19), Stadio era un restaurant mereu plin cu oameni, cu o atmosferă foarte casual și relaxată, un loc în care să stai la o vorbă cu prietenii și să te simți în largul tău. Noi suntem siguri că va fi așa din nou și de abia așteptăm să putem merge acolo (pe str. Ion Câmpineanu, nr. 11)! Până atunci, însă, ne comandăm acasă – și te sfătuim să faci la fel. În meniu găsești paste proaspete, făcute de casă, chiar în bucătăria proprie – Linguine cu Creveți, Spaghetti al Pomodoro, Linguine cu Ciuperci și Finețuri (adică cu trufe și sparanghel), Spaghetti Carbonara, Spaghete Brunete cu Somon și Tagliatelle Pollo. Poți da comandă prin Foodpanda, Bolt Foo și Glovo. Sau să mergi chiar în restaurant să iei masa.

Fior di Latte

Tagliatelle cu porcini și trufe de la restaurant Fior di Latte

Fior di Latte este un restaurant /brasserie cu specific italian din Bd. Primăverii nr. 19 -21, un alt loc faimos pentru mâncarea de bună calitate! La Fior di Latte ai ocazia de a gusta din tot ce are mai bun și mai fin bucătăria italiană: dulce sau sărat, e creat de maeștri ai artei culinare, ale căror nume sunt ele însele branduri bine recunoscute de breaslă și de gurmanzi. Când vine vorba de paste, la ei vei găsi paste de casă integrate în rețete cu totul deosebite (fiecare însoțită de câte o poveste, așa încât să fie mai savuroase). De la tagliatelle cu porcini și trufe, la paccheri alla carbonara cu pancetta și până la lasagna tradițională, lista din meniu e pe cât de diversă, pe atât de apetisantă! Poți da comandă la 0784 420 555 sau pe UberEats și Glovo. Sau mergi să le faci o vizită!

Trattoria Buongiorno

Penne al forno de la restaurant Trattoria Buongiorno

Dacă vrei să simți adevăratele arome ale Italiei prin preparate atent gătite, Trattoria Buongiorno este o alegere perfectă. Restaurantul este deschis în cinci locații (la Victoriei – pe Lascăr Catargiu, în str. Covaci, la Băneasa Shopping City, în Primăverii și la Lido – pe str. C.A. Rosetti). Zilele acestea, însă, preparatele lor sunt diponibile pentru pick up & delivery. Fiind un restaurant cu specific italienesc, mâncărurile din meniu te invită să faci o călătorie culinară în zona mediteraneană, cu accent pe Italia, țara pastelor și a pizzei. Noi am comandat (și ne-au plăcut!) Penne al Forno și paste proaspete Cappellacci umplute cu Camembert și pere, muguri de pin, sos de unt cu usturoi și nucă. Dar în meniu găsești și multe alte tipuri de paste – de la cele mai populare, până la specialități care merită încercate! Poți da comandă pe site sau la 0722 446 766. Îi găsești și pe Glovo și Uber Eats.

Pasta Restaurant

Bucură-te de cele mai bune paste! Comandă la Pasta Restaurant!

Cu o așa denumire, Pasta Restaurant nu mai are nevoie de nicio introducere! Deschis în 2014 pe Calea Victoriei, la nr. 26, restaurantul colaborează cu tineri antreprenori din Italia, care au piață de desfacere în România. Folosesc paste proaspete, care pot fi preparate în maximum trei zile și nu fac rabat nici când vine vorba de restul ingredientelor. Așa că da, putem spune că sunt, cu siguranță, specialiști în paste!

Când dai comandă, mai întâi alegi din meniu tipul de paste (Spaghetti, Linguine, Tagliatelle, Pappardelle, Penne, Fusilli, Paccheri, Caserecce, Farfalle, Rigattoni), apoi rețeta după care le vei preparate – sunt 20 de rețete din care poți alege. Bucătarul șef recomandă Burratina și Gamberi. Comandă pe site sau la 0760.147.013 și gata! Îi găsești și pe Uber Eats. Sau mergi să mănânci o porție de paste la ei pe terasă!

Il Calcio by Mr.VAL

Savurează și tu o porție de paste trase la tigaie, cu fructe de mare, de la restaurant Il Calcio by Mr. Val!

Deși în București îi poți vizita, în mod normal, în patru locații (pe Barbu Văcărescu, Clucerului, Herăstrău și Romancierilor), zilele acestea Il Calcio by Mr. Val oferă doar livrări. Adică noi #stămacasă, iar ei livrează. Bazându-se pe același concept care îmbină bucătăria italiană cu elemente din bucătăria asiatică și internațională, în restaurante găsești preparatele care au consacrat brand-ul II Calcio de-a lungul timpului.

În ceea ce privește pastele, în meniu au niște rețete foarte reușite – de la pastele clasice (Carbonara, Bolognese etc.), la ravioli cu sos de roșii și Bufala, rigatoni cu mușchi de vită și ciuperci, fettuccine de casă cu somon, penne siciliane al forno sau lasagna. Plus multe, multe alte paste gustoase! În această perioadă primești discount de 20% la orice comandă, atât la livrari, cât și în regim de take away. Poți da comandă la 0729 574 802, sau pe aplicațiile Glovo, Uber Eats, FoodPanda și TakeAway . Sau fă-le direct o vizită și ia masa pe terasă!

Trattoria Verdi

Pasta al forno de la Trattoria Verdi

Cu 7 restaurante deschise în București (care momentan nu primesc oaspeți din cauza pandemiei de COVID-19), Trattoria Verdi este un exemplu de success pentru restaurantele cu specific italian. Au mereu preparate proaspete, pregătite pe loc, muzică bună și personal atent și o atmosferă foarte plăcută, destinsă. Este una dintre cele mai populare trattorii din București și pe bună dreptate! În această perioadă poți comanda on-line de la ei, prin Foodpanda, Glovo, Uber Eats, Takeaway.com și EuCeMananc. În meniu vei găsi peste 20 de tipuri de paste!

Mozzafiato

Tortelini al ragu de la restaurant Mozzafiato

Ideea Mozzafiato a fost concepută într-o seară de vară, la o cină între prieteni care au vrut să aducă gustul bucătăriei italiene în București. Și așa a apărut restaurantul din Calea Floreasca 133-135. Cu o atmosferă prietenoasă şi informală, dar sofisticată în acelaşi timp atunci când vei gusta specialităţile casei, la Mozzafiato vei descoperi o gastronomie italiană plină de savoare și aromă – de la antipasti, la steak-uri, fructe de mare, deserturi și… vinuri. Au multe preparate foarte apetisante în meniu, dar dacă pastele sunt cele de care ți-e poftă, atunci pregătește-te de un festin! Noi îți recomandăm o porție de Tagliolini al tartuffo, Rigatoni cu sos bolognese și Spaghetti alla Nerano (cu zucchini și brânză campana). Aici găsești meniul, iar comanda o poți plasa la 0741 190 190.

Belli Siciliani

Platou cu paste de la restaurant Belli Siciliani.

Deși sunt cunoscuți în tot Bucureștiul pentru pizza lor gustoasă, la Belli Siciliani găsești și niște paste foarte bune, făcute după rețete originare italienești (ca de altfel toate preparatele lor). Restaurantul de pe str. Mătăsari 47 este faimos pentru povestea sa – o afacere de familie, un chef sicilian, gastronomie autentică siciliană, reţete şi ingrediente exclusiv din Sicilia! Nu degeaba au fost numiți „Bucătari Ambasadori ai Siciliei în Lume”! Aruncă un ochi pe meniu și comandă acasă la 0727 325 565. Alegerea noastră? Pasta alla Norma.

Osteria Zucca

La Osteria Zucca poți alege între peste 15 tipuri de paste!

Situată pe Strada Jean Louis Calderon nr . 41, Osteria Zucca a devenit repede cunoscută, încă de la lansare, pentru calitatea produselor. Pe lângă faptul că restaurantul în sine are un aer tradițional și o atmosferă tipic italiană, și mâncarea este cât se poate de autentică! Materia primă este importată din Italia, inclusiv făina pentru pizza, gătesc exclusiv cu ulei de măsline extravirgin de o calitate superioară și cu ingrediente de calitate. Poți comanda de la ei aperitive, pizza, preparate la grill, pește, desert și… paste. Au peste 15 sortimente în meniu din care poți alege, ca de exemplu Gnocchetti ai 4 formaggi, Riavioli ricotta e spinaci, Bucatini all’ Amatriciana sau Tortellini panna e prosciutto. Poți da comandă la 0735 327 902, între orele 11:00 – 21:00. Primești și un discount de 10%!

Grano

Grano este unul din restaurantele în care vei găsi cele mai bune paste din București!

De la Grano am mâncat cei mai buni tortellini cu mortadella și prosciutto crudo! Iar dacă nu ne crezi, n-ai decât să-i testezi și tu! Ca și toate celelalte restaurante, și Grano este închis pentru oaspeți, momentan. Însă oferă livrare și opțiunea de pick-up din locația de pe str. Puțul lui Zamfir nr 40. Poți comanda antipasti, salate, fel principal, garnituri, deserturi și prăjituri. Bineînțeles, și paste! Chiar sunt foarte bune, plus că au niște rețete mai deosebite. Pe lângă cele de care ți-am spus deja, din meniu ne-au mai atras atenția și Cavateli Pesto Basilico (pasta făcută în casă cu pesto din busuioc, ulei de măsline, parmezan și pinoli, cu cartofi fierți și fasole verde) și Ravioli Farciti (ravioli de casă cu cremă de trufe în sos de parmezan cu praz). În plus, au și un mic magazin, o delicaterie, de unde poți comanda mezeluri, brânzeturi, vinuri și tot felul de alte produse la borcan. Detalii afli la 021 231 2386, iar comanda se dă pe site.


Sos Basilico cu busuioc Biona, bio, 350 g

Oricând vei dori vei putea schimba BIObanii în bani adevărați pentru a plăti cumpărăturile de la Republica BIO.

AI TRANSPORTUL GRATUIT! vezi info

Cost livrare: incepând cu 9.90 Lei detalii

Descriere

• Incercati un sos italian pentru paste cu o aroma bogata de busuioc.

• Cu un gust de rosii organice si un mix de condimente cu note mediteraneene pentru o savoare unica.

• Pastele voastre vor fi mai apetisante ca niciodata.

Proprietati

• Produs certificat ecologic.

• Ambalat in borcan de sticla.

• Un sos bogat in busuioc, dar si in alte condimente ecologice precum busuioc, oregano, usturoi si multe altele pentru un gust desavarsit.

• Un borcan contine 350 g sos Basilico cu busuioc, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: rosii* 91%, ceapa*, sirop de agave*, sare de mare*, amidon de orez*, ulei de masline*, sirop de lamaie*, busuioc, oregano*, usturoi*, piper negru*, fenicul*, *=din agricultura ecologica

• Valori nutritionale/100g: Energie: 168kj / 40.1kcal, Grasimi: 1.3g din care saturate 0.2g, Carbohidrati: 5.3g din care zaharuri 4.0g, Proteine: 1.0g, Saruri: 1.10g.

• Puteti folosi sosul Basilico la cele mai diverse tipuri de paste.

• Este un sos ideal pentru spaghete, dar poate fi folosit si la alte paste.

• Simplu si rapid de folosit: incalziti si turnati peste paste.

Review-uri - Scrie şi tu un review

  • primeşti 50 de BIObani pentru fiecare recenzie adaugată la produse diferite.
  • primeşti 50 de BIObanipentru pozele tale adaugate la recenzie, în care apare produsul recenzat.

(adică poţi primi 100 de BIObani dacă ai scris o recenzie de cel puţin 20 de cuvinte şi ai adăugat şi, măcar, o poză facută de tine în care apare produsul recenzat)

  • o recenzie este validă dacă are cel puţin 20 de cuvinte şi este publicată (un cuvânt este cel care are cel puţin 2 litere)
  • se ia în considerare o singură recenzie per produs (dacă scrii 2 recenzii la acelaşi produs, doar prima va fi luată retribuită)
  • în 30 de zile se iau în considerare maxim 20 de recenzii valide

Notă: Recenziile sunt moderate (nu se publică imediat). Ne rezervăm dreptul de a nu publica recenzii care conţin limbaj injurios sau licenţios, sau care nu au legatură cu produsul la care s-a facut recenzia.

DRAGĂ VIZITATORULE: te sfătuim să citești mereu cu atenție ingredientele conținute de produs înainte de a comanda.

Te asigurăm că ne străduim să aducem la Republica BIO doar produse certificate, atent verificate, fără ingrediente periculoase, și să te notificăm de alergenii din rețete.

Înainte de a-ți mulțumi pentru vizită și pentru comandă, sunt câteva lucruri de care te rugăm să ții cont:

  • Producătorul poate modifica eticheta sau prezentarea produsului fără să ne anunțe astfel, poate dura o vreme până la refacerea fotografiei din site a produsului. Te rugăm să iei fotografia cu titlu informativ.
  • De asemenea, toate informațiile din site sunt publicate cu titlu informativ și nu trebuie să înlocuiască sfaturile sau prescripțiile unui medic sau specialist în nutriție. Dacă ai sau bănuiești că ai o problemă de sănătate, sfatul nostru este să te adresezi neapărat unui medic înainte de a decide să-ți faci singur o diagnoză sau să alegi un tratament.
  • Ține cont că nu suntem toți la fel: atunci când comanzi un produs pe baza unei recomandări, te rugăm să citești descrierea pentru a vedea dacă nu are vreo contraindicație pentru tine. Efectele unui produs pot varia de la o persoană la alta în funcție de stilul de viață, metabolism, vârstă sau stare de sănătate.

Și o recomandare: trăiește sănătos! Gândește pozitiv, fă mișcare, bea multe lichide, mănâncă cât de multe fructe și legume cultivate responsabil, fără pesticide, și consumă alimente fără chimicale periculoase!

Te-așteptăm mereu cu drag să revii la Republica BIO, magazinul tău cu produse BIO!


DESPRE BASILICO GENOVESE (DOP)

Busuiocul este ingredientul de bază pentru rețeta Pesto alla Genovese, un simbol al activității economice depuse de o mică națiune comercială situată între munți și mare. Un condiment ce provine dintr-o bucătărie simplă, unde chiar și o aromă poate face diferența. Un condiment care se bucură de o istorie seculară și al cărei mediu Ligurian, precum și tehnicile tradiționale de cultivare, au făcut ca Basilico Genovese DOP să fie considerat un produs unic.

Busuiocul a fost introdus în mai multe zone ale Marii Mediterane, precum și în Liguria, de către vechii romani, aceștia crezând în proprietățile sale terapeutice. Devenit cultură tradițională în Genova secolului al XIX-lea, busuiocul a avut la dispoziție un microclimat favorabil, de la puterea soarelui și până la excelenta ventilație, precum și de beneficiile aduse de expertiza înaltă a agricultorilor din regiune, cele trei elemente ducând inevitabil la răspândirea culturii de-a lungul întregii coaste a provinciei Liguria. În acest fel, începând cu Genova, zona de producție sa extins de la est spre vest, Basilico Genovese fiind cultivat atât în medii protejate (sere încălzite sau tunele), cât și în câmp deschis. Este cunoscută în întreaga lume ca fiind planta cea mai aromatică din bucătăria italiană, busuiocul bucurându-se de recunoaștere ca produs cu origine protejată (DOP) de către Uniunea Europeană începând cu anul 2005. Este apărată, promovată și consolidată în ce privește identitatea sa de către un consorțiu ce poartă același nume. Calitatea este garantată prin implementarea regulamentelor foarte clare de producție, ceea ce oferă consumatorilor siguranța unui anumit punct de proveniență și control, Basilico Genovese fiind cultivat doar în partea regiunii care are ieșire la Marea Tireniană de către companii înregistrate în sistemul de certificare, el fiind vândut doar în ambalaje marcate cu emblema consorțiului.

Acest produs diferă de alte specii de busuioc (cultivate în alte părți ale lumii) datorită frunzelor sale – cu dimensiuni mici și mijlocii – și cu tendințe texturate, în timp ce forma este una ovală sau convexă, în timp ce culoarea are o nuanță de verde-deschis, mirosul fiind unul deosebit de delicat și fără indiciile de mentă care sunt regăsite în alte varietăți cultivate la nivel internațional. Busuiocul este ingredientul de bază pentru cel mai renumit sos al regiunii – Pesto alla Genovese – un sos excelent pentru paste, plecând de la meniurile tipic ligure – tenette sau trofie – precum și foccacia, sandvișuri, toast și multe alte meniuri (atât tradiționale, cât și inovative). De asemenea, busuiocul este principalul ingredient în decorarea multor feluri de mâncare, el fiind totodată ingredientul principal în numeroase rețete ce includ fructele de mare și carne, mai ales pentru cele care sunt servite pe timpul sezonului de vară, atunci când creează o aromă cu adevărat inconfundabilă, ceea ce face ca meniruile să pară mai proaspete și mult mai apetisante. Mai multe detalii despre produs aici ( Basilico Genovese ).


Paste cu legume

Îți trebuie:
350 g Spaghetti Barilla
2-3 linguri ulei de măsline
1 morcov, 1/2 ceapă
1 tulpină de țelină
2 căței de usturoi
1 borcan de sos Barilla Basilico
1 vârf de cuțit nucșoară
50 g parmezan ras
piper, sare
Pregătești așa:
Cureți&enspși&ensppeli&enspegumele.&enspai ceapa mărunt, toci tulpina de țelină și dai morcovul pe răzătoarea fină. Călești în uleiul de măsline ceapa, iar când devine&enspransparentă,&enspdaugi&ensporcovul și tulpina de țelină. După 3-4 minute, adaugi sosul Barilla Basilico, pui usturoiul curățat, dar întreg, nucșoara și piper după gust. Lași să scadă la foc mic. Fierbi pastele &bdquoal dente&rdquo, în apă cu sare, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
Când sunt gata, le scurgi și le adaugi în sosul de legume, amestecând ușor, până la omogenizare. Presari parmezan ras pe fiecare porție.

Pentru o altă rețetă cu paste intră aici.


Chef Ciprian Nicolescu: ”Mi-am dorit să aduc în țară tot ceea ce am învățat”

De la începutul acestui an Chef Ciprian Nicolescu a devenit Brand Executive Chef al Trattoriilor Buongiorno. ”Fiecare restaurant trebuie să se diferențieze, să fie unic în fața clientului”, își explică Chef Nicolescu viziunea.

Originar din Brașov, Ciprian Nicolescu (48 de ani) și-a început studiile și cariera de bucătar în afara țării, emigrând înainte de a împlini 20 de ani. Dorința sa de a cunoaște l-a purtat prin mari restaurante din diverse țări, unde a avut șansa de a lucra cu bucătari dedicați profesiei care și-au pus amprenta asupra carierei sale. ”Având în vedere că în acea vreme nu exista internetul, a trebuit să călătoresc foarte mult pentru a mă perfecționa”, explică Chef Nicolescu. ”Am lucrat în Germania, Franța, Italia, SUA sau Marea Britanie, atât în restaurante cu stele Michelin, unde am învățat despre perfecțiune și exigență, cât și în bucătării de volum, unde am deprins coordonarea și disciplina”.

După 14 ani de carieră, Ciprian Nicolescu a preluat pentru prima dată conducerea unei bucătării importante. ”Bineînțeles că la un moment dat vine vremea în care știi că ai ajuns la nivelul în care trebuie să îți asumi responsabilități mai mari. Mi s-a oferit șansa să lucrez la Londra, să preiau o bucătărie care făcea parte dintr-mare un grup de ospitalitate. Aveam 32 de ani, era vârsta perfectă pentru asta.”

În acest mediu care i-a asigurat un orizont de dezvoltare excelent, chef-ul plecat din Brașov a reușit să avanseze în ierarhie până la poziția de Group Executive Chef, conducând bucătăriile a patru hoteluri ale grupului.

În tot acest timp, Ciprian Nicolescu s-a gândit mereu la locul de unde a plecat, sperând ca într-o zi să se poată întoarce acasă. ”Sunt brașovean cu origini săsești și am emigrat la 20 de ani, dar m-am întors pentru că tot timpul am fost atras de orașul în care m-am născut. Căutam de mult un proiect serios în România pentru că mi-am dorit foarte mult să aduc în țară tot ceea ce am învățat prin locurile pe unde am umblat.”

Proiectul cu care a reușit să revină în țară l-a adus în Craiova – deschiderea hotelului Ramada Plaza. Aici a luat un prim contact cu piața locală a restaurantelor, iar după încheierea contractului a rămas în continuare în contact domeniul Horeca din România, ceea ce i-a oferit posibilitatea de a folosi cunoștințele acumulate în cei 28 de ani de carieră.

Din luna martie a acestui an, Ciprian Nicolescu a devenit Brand Executive Chef al Trattoriilor Buongiorno. Prima provocare de anvergură a fost deschiderea Trattoriei Buongiorno din Centrul Istoric, aflată la doar câțiva pași de legendarul Caru’ cu Bere. ”Pentru dezvoltarea locațiilor Trattoria Buongiorno se lucrează pe multe planuri, iar eu vrea să îmi pun amprenta nu numai pe ceea ce înseamnă preparatele culinare, ci pe întreaga experiență pe care o vom oferi clienților.”

Meniurile din locațiile Buongiorno poartă deja amprenta lui Ciprian Nicolescu care are o bună experință în bucătăria italiană, mai cu seamă în cea din sudul peninsulei. Toate rețetele au fost revăzute și îmbunătățite, iar pe parcurs vor fi introduse câteva noi ”signature dish” inconfundabile. ”Fiecare restaurant trebuie să se diferențieze, să fie unic în fața clientului. Noi vrem să ne conturăm o imagine foarte clară și pentru asta am selectat în meniu câteva preparate care să ne definească identitatea”, explică Chef Nicolescu.

Printre cele mai apreciate preparate de la Trattoria Buongiorno sunt Supa Insulară (cu midii, somon, creveți, calamari, caracatiță și sos de homar), Capelacci con camembert e pere in salsa di burro e noci (paste proaspete umplute cu camembert, pere în sos de unt cu usturoi și nucă, muguri de pin) și Tagliatelle cu fructe de mare. De o mare popularitate s-au bucurat și cele trei rețete cu midii – Cozze al vino bianco, Cozze mariniere și Cozze con salsa di pomodoro e basilico.

Cea mai mare provocare pentru Ciprian Nicolescu de când se află în România a fost găsirea unor fermieri locali care să poată furniza materia primă pentru restaurante. ”Afară se lucrează cu fermierii care se află pe o rază de câteva zeci de km în zona respectivă. Acest lucru este direct legat de conceperea meniului care trebuie să urmeze anotimpurile și ciclurile naturale, un lucru benefic atât pentru gustul produselor, cât și pentru cel care mănâncă pentru că astfel se respectă bioritmul natural. În City grill am găsit această deschidere către furnizorii locali, această dorință de a folosi produsele din zonă, ceea ce a contat foarte mult în decizia mea de a lucra pentru acest grup”.

”Când am preluat colaborarea cu City Grill în primul rând am apreciat faptul că sunt un business în expansiune, care propune și realizează proiecte noi pentru că, la rândul meu, și eu vreau să construiesc acolo unde mă duc, să am parte de provocări”, încheie Chef Nicolescu.


Forum Liber - Întrebați și discutați cu /r/Romania Orice - 20.04.2020

Acest thread, creat pentru a nu aglomera subredditul cu discuții minore, este destinat întrebărilor și discuțiilor scurte, mai puțin serioase, off-topic sau de interes restrâns.
Nu uitați că o mare parte din întrebări și discuții s-ar potrivi mai bine în alte subreddituri specializate.

Acest thread va fi recreat de două ori pe săptămână (luni și vineri dimineața). Thread-urile noi off-topic sau de interes restrâns vor fi șterse iar autorul va fi îndrumat aici. Pentru alte informații, citiți FAQ sau contactați moderatorii.

Dacă vreți să discutați live cu alți rodditori, nu ezitați să intrați pe Discord sau IRC.

Unde trebuie să reclam vecinii muiști care ies cu odraslele in fața blocului și stau de vorbă? Erau azi vreo 15 oameni.

Daca o aplicatie îmi pornește si se loghează automat cu windowsul, cum aș putea sa găsesc parola?

am inceput sa ma uit la emisiuni pe tvr, aventura urbana si izolati in romania, am mai dat si de documentarul asta, roditori pɺici care s-au uitat le emisiunele mentionate ? la ce alte emisiuni, documentare, scurtmetraje va uitati?

Mancare ieftină care se face ușor și e gustoasa? Da-ti si voi niște rețete de carantină

Fii atent, reteta failsafe, care are un gust extraordinar. Ai 2 parti in ideea asta: baza si sosul. La baza, ai 2 optiuni: paste sau conserva. Adica ori iei un pachet de paste si le bagi in apa si ai o baza, ori iei o conserva. Te duci la raionul conserve si vezi ce au acolosa. Fasole. Naut. Mazare. Porumb. Ce vrea inimioara ta. Iei un tip de leguma la conserva de acolo, ca sunt deja fierte, le scurgi de apa si ai o baza.

Partea 2 e sosul. Te duci la sectiunea de paste si vezi ca au borcane cu sosuri. Iar, ai mai multe optiuni. Sos de tomate clasic, e bun la toate. Sos de tomate cu nebunii in el. Sos pesto care e practic busuioc la putere 500 si nu poti sa esuezi cu el.

Partea 3 e le combini. Pui baza in tigaie, pui un borcan de ce sos ai ales tu in tigaie,plus niste ulei. Ochiometric potrivesti cantitatea din 1 si cantitatea din 2. Amesteci vreo 10 minute. Si ai mancare de nota 50.

Asa am gatit toata viata, e super rapid, in 10 minute ai mancare, si foarte divers. Azi mananci naut in sos tomat cu busuioc. Maine paste in sos pesto. Poimaine mazare cu sos basilico. Iese o nebunie, o sa te lingi pe degete 10 dati din 10, si garantez ca e cel mai "ca la prosti" mod sa iti faci pseudo-tocanite satioase din lumea asta.


Bruschete cu pomororo e basilico - Rețete

  • rosii
  • origano
  • sare
  • zahar
  • ulei de masline
  • busuioc proaspata
  • piine
  • hamsii
  • usturoi

13 comentarii:

Perfetti in questa stagione!

Chiar am niste hamsii si nu stiam ce sa fac cu ele! Merci de pont! puup

Ce bune,n-am mai facut de multisor bruschete,pupicei muuulti!

Imi imaginez cat sunt de bune dupa cum arata. nu-mi trimiti si mie sa gust?:)
Pupici si weekend placut!

Foarte bune,gustoase si rapide. si trebuie muuulta bere. Al meu sot cu 2 colegi vara trecuta cu bruschete din astea au terminat un "scatollone"de bere,deci stiu ce spun. aviz amatorilor. hai ca am glumit. Gata bagajele?Of,of of cu documentele astea si mie mi-au mancat sanatatea,acum cu adoptia fetelor de catre sotul meu sper ca voi termina cu cuvantul DOCUMENTE. Oricum iti doresc ca sederea la Iasi sa fie plina de bucurii,intalniri,plimbari si sa rezolvi tot ce ti-ai propus.


Bruschete cu pomororo e basilico - Rețete

Poti savura pastele Inn Italia, exact ca abia facute, datorita serviciului de livrare la domiciliu.
Spaghete și penne de mărca italiana top. Sosuri de la noi pregătite respectând cu strictețe rețetele tradiționale italiene. Aici nu inventăm rețete ciudate. Nu luăm în râs secole de tradiție realizând produse care au doar nume italian.
Pentru a savura adevăratele paste italiene.

BUNE ȘI AUTENTICE.

sos de rosii, parmesan, carne de vita 70%, carne de porc 30%, smantana

Gorgonzola, speck, smantana, parmesan

PASTE DE POST
ABOUT Romeo e Giulietta

“Romeo e Giulietta” interpreta il moderno concetto di bistrot internazionale delle grandi capitali europee laddove persone di qualsiasi nazionalita’ devono sentirsi come a casa loro. Un ambiente non strettamente legato alla territorialita’ quindi, ma che si apre al mondo e sul mondo. Il Cliente si ritrova cosi’ avvolto in una calda atmosfera dove puo’ vivere autentici momenti di relax godendo nell’ assaporare le differenti proposte enogastronomiche.



Comentarii:

  1. Garamar

    Ma alatur. Sunt de acord cu cele spuse mai sus. Să discutăm această întrebare. Aici sau in PM.

  2. Risto

    Not always, sometimes even earlier =)

  3. Macray

    În acest lucru este ceva. Înainte să mă gândesc altfel, vă mulțumesc pentru ajutor în această întrebare.

  4. Mezigor

    Am găsit un site cu o întrebare care te interesează.

  5. Vole

    Very wonderful topic



Scrie un mesaj