ro.toflyintheworld.com
Ultimele rețete

Plăcinta ciobanului marocan

Plăcinta ciobanului marocan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 °.

Pasul 2

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ulei de măsline în tigaie și rotiți pentru a acoperi. Presară uniform mielul cu 1/2 linguriță de chimen măcinat și 1/4 linguriță de sare. Se adaugă mielul în tigaie și se sotează timp de 4 minute, transformându-se în maro pe toate părțile. Scoateți mielul din tigaie. Adăugați ceapă în tigaie; sotati 3 minute, amestecand ocazional. Adăugați usturoi; se sotează 30 de secunde, amestecând continuu. Se amestecă pasta de roșii și se sotează 30 de secunde, amestecând frecvent.

Pasul 3

Adăugați bulion de pui și 1/2 cană de apă în tigaie și aduceți la fierbere, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Puneți mielul în tigaie. Se amestecă restul de 1/2 linguriță de chimen măcinat, măsline, stafide, miere, ardei roșu măcinat și turmeric măcinat. Se amestecă 1/8 linguriță de scorțișoară măcinată. Reduceți căldura și fierbeți timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Se ia de pe foc; amestecați mazărea.

Pasul 4

Gatiti cartofii intr-o craticioara mare cu apa clocotita 10 minute sau pana cand se inmoaie; scurgere. Se răcește timp de 5 minute. Așezați cartoful într-un castron. Presară cartoful cu 1/4 linguriță de sare rămasă și restul de 3/8 linguriță de scorțișoară măcinată. Bateți cartoful cu un mixer la viteză mare până când se omogenizează. Adăugați oul și bateți până se combină. Se pune amestecul de miel în 4 ramekine (10 uncii); întindeți uniform amestecul de cartofi peste amestecul de miel. Așezați ramekins pe o foaie de copt; coaceți la 350 ° timp de 25 de minute sau până când se fierbe.


Priveste filmarea: Placinta ciobanului, invartita cu branza si jumari, reteta moldoveneasca


Comentarii:

  1. Destan

    Nu pot participa la discuție chiar acum - sunt foarte ocupat. Dar în curând voi scrie cu siguranță ceea ce cred.

  2. Corby

    Bravo, ce cuvinte trebuie..., ideea excelenta

  3. Sinley

    Pot recomanda vizitarea unui site cu o cantitate imensă de informații despre un subiect de interes pentru dvs.



Scrie un mesaj