Rețetă de pulbere de pui - Rețete tradiționale

Rețete tradiționale

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Randament

Se servește 4 (dimensiune de servire: aproximativ 1 1/3 cani)

Un strop generos de lapte de cocos ușor îmbogățește această praf fără lactate, făcându-l cremos, oferind în același timp o aromă dulce slabă, care îmbunătățește dulceața porumbului. O lingură de făină ajută și la îngroșarea bulionului; pentru o versiune fără gluten, puteți încerca să înlocuiți 1 1/2 lingurițe de amidon de porumb (s-ar putea să trebuiască să fierbeți mai mult pentru a-l îngroșa). Dacă aveți restul de pui sau o pasăre rotisor la îndemână, îl puteți folosi oricând în loc să începeți cu pui crud; veți dori să folosiți aproximativ 2 căni de pui mărunțit sau tocat.

Ingrediente

1 lingura ulei de masline
1 cana ceapa taiata cubulete
1 lingura cimbru
12 uncii piept de pui dezosat, fără piele, tocat
2 cani de pui nesărat
1 1/2 cani de porumb
1 linguriță sare kosher
1/2 linguriță piper negru
3/4 cană lapte de cocos ușor conservat
1 lingura faina universala

Informatii nutritionale

Calorii 239
Grăsime 8,7g
Satfat 3.3g
Monofat 3.3g
Polyfat 1g
Proteine 24g
Carbohidrati 18g
Fibra 2g
Colesterol 1mg
Fier 1mg
Sodiu 605mg
Calciu 19mg
Zaharuri 6g
Est. zaharuri adaugate 0g

Cum să o faci

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță peste mediu-mare. Adăugați ceapă, cimbru și pui; sotati 5 minute. Adăugați bulion de pui, porumb, sare și piper; gatiti 10 minute. Combinați laptele de cocos și făina; amestecați în supă până se îngroașă.