ro.toflyintheworld.com
Rețete noi

Rețetă ușoară de pui la grătar Cajun

Rețetă ușoară de pui la grătar Cajun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Rețete
  • Ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Păsări de curte
  • Pui
  • Tăieturi de pui
  • Piept de pui

Patru ingrediente simple se reunesc pentru o rețetă ușoară de pui la grătar, plină de aromă. Doar luați în considerare timpul de marinare și, odată ce încălziți grătarul, sunteți gata de pui în cel mai scurt timp.

70 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 6

  • 4 linguri ulei vegetal
  • 125 ml vin alb
  • 2 linguri condiment Cajun
  • 6 fileuri de piept de pui dezosate, dezosate

MetodăPregătire: 5min ›Gătit: 15min› Timp suplimentar: 3 ore marinare ›Pregătit: 3 ore

  1. Într-un castron, amestecați uleiul, vinul alb și condimentul Cajun. Așezați puiul în castron și acoperiți cu amestecul. Acoperiți și păstrați la frigider cel puțin 3 ore.
  2. Preîncălziți grătarul pentru căldură mare.
  3. Ungeți ușor grătarul pentru grătar. Aruncați marinada și puneți puiul pe grătar. Gatiti timp de 6-8 minute pe fiecare parte, pana cand sucurile se curata.

Sfaturi pentru grătar

Consultați ghidurile și videoclipurile noastre de instrucțiuni pentru BBQ pentru sfaturi ușoare despre cum să faceți BBQ la perfecțiune!

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(67)

Recenzii în limba engleză (43)

de jaycee1023

Mi-aș dori să fi menționat când am trimis prima rețetă că folosesc un amestec de condimente Cajun pe care îl cumpăr de la Atlantic Spice Company. Este mult mai aromat decât orice puteți cumpăra de la magazinul alimentar! Îl cumpăr pe lire sterline pentru aproximativ 5 dolari. Am rămas fără o dată și am încercat să folosesc cele cumpărate de la magazin, dar am ajuns să folosesc întreaga sticlă și încă nu a fost atât de aromată! Face o mare diferență în această rețetă! -22 mai 2004

de Jillian

Aceasta este una dintre cele mai simple și mai bune marinate de pui din toate timpurile! Am folosit condimente Simple Cajun de pe acest site, uleiul de măsline față de cel vegetal (mai puțin ulei decât s-a cerut) a lovit trei piepturi de pui subțiri și l-am lăsat să se marineze toată ziua. Rezultatul a fost un pui moale, umed, care a izbucnit în aromă.-21 octombrie 2009

de către 2STEPIN

Uau, Janie, ai dreptate! Este bun!! Foarte ușor și rapid de pregătit. Am făcut deja de mai multe ori. Vă mulțumim pentru o rețetă grozavă.-09 oct 2002


Pui Cajun

Îți plac condimentele Cajun? Dacă da, sunteți în plăcere, deoarece Puiul Cajun nu este în clasament și este bun în afara lumii.

Condimentul Cajun este bun la pui, mai ales când avem pui la cuptor marinat Cajun. Uită-te doar la imagini, nu sunt delicioase și delicioase?

Imaginați-vă carnea de coapse de pui suculentă și umedă, cu un caracter perfect pe piele, cu căldura și aromele din condimentele Cajun. Această rețetă de pui Cajun este atât de bombă și delicioasă!


Factorul & ldquoSpicy & rdquo

Voi toți mă cunoașteți până acum. Când vorbesc și rdquo, mă refer la PICANT! Cu toate acestea, nu trebuie să înnebuniți la fel de mult ca mine cu lucrurile fierbinți. Această marinată picantă de pui pentru bbq este super adaptabilă și sunteți liber să o reglați la un nivel de căldură și condimente pe care îl preferați personal.

Condimentul și căldura adevărate provin din alegerile condimentelor, precum și din includerea unui sos fierbinte habanero fierbinte, care este unul dintre preferatele mele.

Iată amestecul de condimente.


Bunica Barb & # 8217s Pui la grătar la cuptor

Am crescut pe o mulțime de rețete de pui la grătar. La fel ca macaroanele și brânza, se pare că toată lumea din familia mea are propriul mod de a pregăti pui la grătar la cuptor. Aceasta este rețeta bunicii mele Barb & # 8217s. Am prezentat o mulțime de ei acasă, fiul rețetei încercate și adevărate pe acest site, cum ar fi rulourile ei pufoase de drojdie, tortul de brânză umedă de brânză și sosul de pâine de porumb, pentru a numi doar câteva. Nu dezamăgesc niciodată, motiv pentru care am rugat-o să creeze o carte de bucate.

Această rețetă de pui la grătar este destul de ușoară. Este foarte suculent și fraged. Bunica o bătea în zilele de săptămână și o servea cu porumb prăjit, brânză mac n-aragaz, rulouri de drojdie, fasole verde și, desigur, niște ceai dulce și rece, ca gheața, pentru a-l spăla. Ahhhh și # 8230 să fiu din nou copil. Nu știam cât de bine am avut-o!

Această rețetă de pui la grătar nu este săracă ca puiul tipic de grătar la cuptor. Sosul de grătar de casă este subțire și se coace direct în pui în timp ce gătește. Acesta nu este un sos foarte îndrăzneț, care face pereche excelentă cu aproape orice garnitură. Are acel gust plăcut de aromă de grătar dulce și agățat, fără a fi prea copleșitor (nu că m-aș plânge vreodată de un sos bbq copleșitor)

Dintre toate rețetele de pui la grătar la cuptor pe care le fac, fiului meu pare să-i placă cel mai bine. Cred că pentru că nu este picant sau fumat.


CUM SE FACE PĂCIN ÎNCURAT

  1. Faceți condimentul înnegrit - Adăugați condimentele și ierburile uscate într-un castron mic și amestecați pentru a combina.
  2. Pregătirea și sezonul - Îndepărtați sânii cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate, asigurându-vă o coacere bună. Apoi, stropiți-le cu ulei și presărați condimentul înnegrit peste sâni. Frecați-l pentru a adera și nu vă faceți griji dacă toate acestea nu se lipesc de sâni.
  3. Pan-Sear puiul - Adăugați ulei într-o tigaie mare din fontă (sau tigaie mare) la foc mediu-mare și lăsați-o să ajungă la temperatură. Se arde fiecare sân timp de 2 1/2 până la 3 minute pe prima parte, apoi se răstoarnă și se mai lasă 1 până la 2 minute. Asigurați-vă că nu supraaglomerați tigaia, aruncați în loturi, după cum este necesar.
  4. Terminați în cuptor - Dacă tava nu este suficient de mare pentru a adăposti tot puiul cu puțin spațiu între fiecare piept, transferați-l într-un vas de copt. Apoi, coaceți timp de 20 de minute la 350 ° F (sau până când temperatura internă înregistrează 165 ° F). Lăsați-l să se odihnească cu aproximativ 5 minute înainte de servire sau feliere și bucurați-vă!

Rețetă simplă de pui Cajun

Simplu, gustos, ușor. Îmi place acest condiment atât pe cotletul de pui, cât și pe cel de porc.

  • gustos
  • bbq
  • pui
  • la grătar
  • uşor
  • cajun
  • zestie
  • picant
  • grătar
  • gustos
  • bbq
  • pui
  • la grătar
  • uşor
  • cajun
  • zestie
  • picant
  • grătar

Programați-vă mesele săptămânale și obțineți liste de cumpărături generate automat.

  • 2 linguri condiment Cajun
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță praf de ceapă
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 4 jumătăți de piept de pui dezosat

Ingrediente

  • 2 linguri condimente cajun listă de cumpărături
  • 1/4 linguriță listă de ardei
  • 1/2 linguriță listă de săruri
  • 1/2 linguriță listă de pulbere de ceapă
  • 1/2 linguriță listă de pulbere de usturoi
  • 2 linguri lista de uleiuri vegetale
  • 4 piept de pui dezosat jumătăți lista de cumpărături

Cum se face

  • Combinați condimentele și uleiul pentru a forma o pastă, adăugând mai mult ulei, dacă este necesar. Frecați peste pieptul de pui într-o pungă cu fermoar și puneți-l la frigider timp de cel puțin 1 oră sau toată ziua în timp ce lucrați. =)
  • Puiți la grătar sau fierbeți puiul pentru aproximativ 5 până la 7 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime. Puiul se face când sucurile se curăță când sunt ciupite cu o furculiță.
Oameni cărora le place acest fel de mâncare 10
  • JABNJENNNicăieri, noi
  • ksherryNicăieri, noi
  • wimmahNaperville, IL
  • armatăMiami
  • zena824Undeva, SUA, AR
  • organicmamaCA
  • petunia97Gonzales, LA
  • război receAustin, TX
  • suzalleogramăEasthampton, MA
  • mikchrhanAviston, IL
  • Apare aici?Recenzie sau marcare! & # 10004

sună bine. mereu gata pentru reteta de pui aici..hehehe.
mulțumesc pentru distribuire!


Aripi de pui Cajun în sos de grătar Tangawizi de ananas

Sunt unul dintre acei oameni care mănâncă în funcție de ceea ce își dorește sufletul. Gătesc în funcție de dispoziția mea. Și din acest motiv, nu am respectat niciodată un plan de masă. Ceea ce gătesc într-o anumită zi depinde aproape 100% de starea mea de spirit și de ceea ce am în congelator și frigider. Sunt, de asemenea, unul care nu se simte timid sau vinovat pentru asta din când în când. Atâta timp cât se încadrează în numărul meu caloric zilnic recomandat, da, pot mânca orice și orice. Excesul este ceea ce face o anumită mâncare proastă. Un tratament din când în când este complet ok băieți și Lt3! Acestea fiind spuse, OBSESIUNEA mea actuală este aripile mele de pui cajun cu sosul meu de ananas tangawizi. Cum sună gura de gură. Este foarte ușor de făcut, iar acest sos de ananas tangawizi se găsește chiar acolo sus pe lista uneia dintre creațiile mele preferate din toate timpurile!

Sper să-l iubești la fel de mult ca tine și să strecori această rețetă printre rețetele tale de aripi de pui pentru acele zile în care vrei să ai ceva delicios!

TIMP DE PREPARARE: 24 de ore TIMP DE GĂTIT: 30 min SERVICII: 3

Ingrediente

1 lingură de rozmarin uscat

3 linguri de oțet de mere

1 lingură de usturoi tocat proaspăt

1 linguriță de piper negru

Pentru sosul de gratar tangawizi

2 linguri de tangawizi ras (ghimbir)

1 cană de ananas dulce tăiat cubulețe

1/3 cană de oțet de mere

1/2 linguriță de piper alb

O ceapă roșie tăiată cubulețe

2 linguri de zahăr brun deschis

3 linguri de amestec de condimente Cajun

Primul pas ca la fiecare fel de mâncare de pui este marinarea. Este un pas important, deoarece permite ca carnea însăși să absoarbă și să aibă aromă. Există miliarde de moduri diferite de marinare a puiului, cu toate acestea, m-am lipit de mult de cel pe care l-am învățat de la mama mea. În recipientul dvs. adăugați aripile de pui împreună cu toate ingredientele pentru marinată enumerate mai sus. Amestecați totul apoi și lăsați-l să stea 24 de ore, sau un minim de 6 ore și maximum 72 de ore - refrigerat. Amintiți-vă cu cât marinati mai mult, cu atât aromele se adâncesc. Aduceți-vă întotdeauna la frigider dacă veți fi marinate mai mult de 6 ore, așa cum v-am arătat în acest videoclip.

După ce ați terminat, fierbeți sau fierbeți, indiferent de metoda pe care o considerați potrivită. Mi-am fiert aripile, la fel ca majoritatea oamenilor din țara mea. Asigurați-vă că fierbeți cu tot conținutul marinat și, dacă trebuie să adăugați apă, kidogo tafadhali! Nu trece peste bord aripile nu sunt supuse unui curs de oceanografie draga mea!

De asemenea, asigurați-vă că, atunci când fierbeți, apa se usucă complet. Asta se asigură că puiul se gătește și aromele marinate se concentrează. În cazul în care acest lucru nu este prea clar, am demonstrat exact ce vreau să spun și ce ar trebui făcut în videoclipul de astăzi, așa că asigurați-vă că urmăriți.

Odată terminat, asezonați-vă cu condimentul Cajun. Condimentul Cajun este un amestec de condimente cu boia, pudră de ceapă, rozmarin, piper, etc.

A fost un condiment perfect pentru acest fel de mâncare, diferit de cel pe care l-am folosit pentru betisoarele mele Triple D. Am cumpărat-o pe a mea de la Zucchini la 120 bob pentru cutia de 100g și durează destul de mult. Cred că îl puteți găsi și în orice alt supermarket bine aprovizionat. Adăugați puțină apă în condiment puțin câte puțin până când este o pastă groasă (vizionați videoclipul pentru referință cu consistența potrivită pentru condimente), înmuiați aripile de pui fierte și, odată acoperite, puneți-le deoparte pentru prăjire.

Acestea arată deja super duper delicioase și nici nu am terminat.

Deoarece puiul este deja gătit, prăjirea va fi o prăjitură rapidă și va dura literalmente sub un minut să se termine. Asigurați-vă că uleiul este suficient de fierbinte, astfel încât puiul să nu se înmoaie în mod neplăcut.

Acum, să lucrăm la steaua felului de mâncare: sosul de ananas tangawizi pentru bbq. Într-un blender, amestecați ananasul împreună cu ACV până se îngroașă și se purifică apoi lăsați-l deoparte. Nu-l faceți un suc apos, ci un piure, astfel încât consistența sosului pentru grătar să nu fie încurcată. Puteți verifica coerența corectă din videoclip. Asigurați-vă că ananasul dvs. este foarte dulce, dacă este acru, totul va fi aruncat complet !!

Aroma de ananas și tangawizi (ghimbir) merg atât de bine împreună și sigur au înflorit și în această rețetă!

La voi sufuria, adăugați ceapa și usturoiul la sufuria, sotate până se înmoaie. Adăugați ketchup-ul, zahărul brun, piperul, ardeiul iute și amestecați totul înăuntru.

Apoi, adăugați ananasul tangawizi și piureul. Aceste două arome se complimentează atât de bine și au fost dincolo de perfecte ca ingrediente stea pentru sosul meu de grătar. Gustă cu fiecare adăugare și reglează ingredientele pentru a se potrivi preferințelor tale personale.

Lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, nu vă grăbiți procesul, dragul meu! Odată ce sosul pentru grătar este gata, adăugați la aceeași sufurie puiul deja prăjit, perfect condimentat, perfect marinat și aruncați-l înăuntru.

Odată acoperit, ați terminat! Ornează cu dania tocată mărunt și sapă chiar înăuntru. Ce frumos arată totuși această farfurie ?!

Nimic în afară de extaz pur în fiecare mușcătură pe care o iei !! Explozivitatea ghimbirului și ananasului în sosul de grătar a adus totul la viață, picantitatea cajunului a fost perfectă pentru condimente și carnea în sine are aromele suculente complete ale marinadei. Acestea sunt prea bune pentru a fi împărtășite, așa că închideți lumea și răsfățați-vă cu satisfacția. Faceți un lot frumos minunat pentru persoanele dvs. și bucurați-vă de compania lor în timp ce mâncați cele mai bune aripi de pui pe care le veți avea vreodată.

Obțineți rețeta descărcabilă aici :))

Tot conținutul și imaginile sunt protejate prin drepturi de autor

Nu copiați parțial sau integral fără a acorda creditul cuvenit.


Cele mai bune rețete de pui la grătar

Puiul la grătar este unul dintre lucrurile noastre preferate de mâncat în timpul verii. Are o aromă grozavă, ușor carbonizată și se împerechează perfect cu toate condimentele noastre preferate. De la grătarul dulce și afumat până la puiul smucit îndrăzneț (și tot ce este între ele), acestea sunt modalitățile noastre preferate de a-l condimenta.

În legătură cu:

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate.

Foto de: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate.

Foto de: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Antonis Achilleos

Foto de: Antonis Achilleos

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Pulpe de pui marinate

Marc spune: „Aceasta este o mare marinată de bază pentru prepararea cărnii la grătar, iar boabele de piper roz adaugă o lovitură picantă drăguță”.

Pui la grătar cu salată Cobb

Salata clasică Cobb se transformă în timpul verii și suntem aici pentru ea. Pieptul de pui iese fraged de fiecare dată cu o marinată rapidă din lapte de unt.

Aripi de pui la grătar cu sos fierbinte cu picant Chipotle și sos de scufundare cu brânză albastră-iaurt

Bobby prepară un sos chipotle afumat pentru aripile sale de pui la grătar, folosind muștar Dijon, piure de chipotle și pudră de chile ancho. Scufundarea rece cu brânză-iaurt albastru este perfectă pentru tăierea fumului intens.

Salată grecească de pui la grătar

Aruncați o salată grecească simplă și acoperiți-o cu pene de pita la grătar și o frigăruie de pui la grătar pentru o cină care este gata în 30 de minute.

Pui la gratar

Ree marinează pieptul de pui aproximativ 24 de ore într-un amestec simplu, dar parfumat, de ulei de măsline, suc de lămâie, Dijon, miere și sare. Obțineți semne excelente la grătar lăsând puiul să gătească neîntrerupt.

Pui la grătar final

Tyler începe cu pulpe și picioare aromate de pui, sărănește-le pentru a le face mai suculente și apoi le ia peste partea de sus cu sosul său de casă Ultimate Barbecue-dulce.

Pulpe de pui la grătar cu salată de cuscus israelian

Există o mulțime de aromă în această masă simplă. Puiul primește un tratament grecesc cu o marinată de lămâie, usturoi și stafide de oregano, măsline și feta fac cuscusul dulce și sărat. Prăjirea cuscusului îi conferă mai întâi o aromă de nuci și menține boabele separate și pufoase.

Pui de bere de bere

Acest pui de bere de bere se deosebește de mulțime datorită frecației de condimente din afara acestei lumi Neelys, un amestec de chimen aromat, cimbru și oregano, boia afumată și o picătură mică de ardei iute de Cayenne.

Salată mexicană de pui la grătar

Un sos rapid de blat de tomatillo are o dublă funcție de marinată pentru pui și un sos pentru această salată de inspirație mexicană.

Coapse de pui la grătar marinate cu lămâie și ierburi

Pui Tequila Lime

Ultimate Jerk Chicken

Ierburile și condimentele proaspete din marinata smucită a lui Tyler evocă Caraibe și vă vor lăsa să vă doriți mai mult din acest pui suculent și irezistibil.

Pui BBQ cu miere portocalie

Acest pui se marinează peste noapte pentru o aromă maximă înainte de a fi preparat la grătar până la perfecțiunea dulce și fumată.

Frigarui de pui Yucatan la gratar

Unul dintre lucrurile preferate de Bobby de gătit pe frigarui este coapsele de pui aromate.

Burgeri de pui la grătar

Faceți o pauză de carne de vită și încercați hamburgerii ușor de pui Rachael, condimentați cu o aromă excelentă de grătar.

Piept de pui la grătar cu salată de roșii cherry marinate

„Acesta este un fel de mâncare excelent de vară, deoarece roșiile sunt la vârf în timpul verii”, spune Marc. "Serviți cu niște pâine crustă pentru a absorbi orice rest de roșii cherry."

Pui Popper Jalapeño învelit cu bacon

Acesta este doar felul de mâncare pentru când doriți jalape și ntildeo poppers, dar ar trebui să pregătiți cina.

Aripi sărut de muștar miere

Periați aripile de pui la grătar cu un sos de miere-muștar în ultimele două minute de grătar pentru a crea o glazură dulce.

Pui la grătar cu spanac și pesto cu nuci de pin

Puiul la grătar pur și simplu este platforma perfectă pentru toate aromele strălucitoare și proaspete din acest fel de mâncare: Giada acoperă fiecare bucată cu o răspândire zestreață de spanac și pesto de nuci de pin înainte de servire.

Pui la grătar cu sos de usturoi-ierburi

Tyler folosește un pansament strălucitor de usturoi pentru a echilibra aroma afumată a puiului la grătar, radicchio și lămâi în această farfurie de inspirație italiană.

Taco-uri din piept de pui cu frecare condiment

Straturile Bobby poblanos carbonizate, ceapă dulce de grătar, salată de salată crocantă și pui dulce și picant la grătar pentru tacos uimitor de aromat.

Pui glazurat de 5 stele

Rețeta Sunny & rsquos de top este ideală pentru zilele pline de vară. Face o glazură îndrăzneață de miso, miere și suc de portocale, apoi lasă puiul să se marineze timp de doar o oră sau două și să nu mai ai nevoie de timp suplimentar atunci când lucrezi cu arome atât de puternice (și delicioase).

Cel mai bun pui la grătar

Poate suna simplu, dar puiul la grătar este o provocare pentru mulți bucătari. Prea des, se termină uscat și fad sau (inexplicabil) atât ars, cât și crud! Cu această rețetă am simplificat procesul de gătit, ceea ce duce la o pasăre afumată, super-suculentă, care este umplută cu aromele strălucitoare de lămâie și ierburi. Am aruncat un pui întreg pentru a crește suprafața care intră în contact cu grătarul și am folosit o cantitate generoasă de unt de ierburi pentru a-l ajuta să se auto-bazeze, deoarece gătește ușor la căldură indirectă.

Pui din Caraibe

Guy marinează pieptul de pui într-un amestec dulce și condimentat înainte de gătit. O stoarcere de suc de lime chiar înainte de servire o termină.

Pulpe de pui la grătar și Romaine cu vinegretă Dijon

Grătiți puiul și salata pentru această salată simplă, cu un sos de Dijon.

Pui de bere de bere

Pui la grătar cu Salsa Verde

Amestecați un sos de tomatillo rapid și serviți-l cu pui chipotle-lime și tortilla caldă pentru o noapte de taco gata de mâncare în doar aproximativ 40 de minute.

Pui la grătar cu sos de busuioc

Giada își marinează puiul în suc de lămâie și semințe de fenicul înainte de a le face la grătar și apoi servește cu un sos de busuioc cu zestrie.

Pui la grătar cu bere

Începeți acest pui suculent la grătar cu o zi înainte pentru o aromă maximă și o ușurință de găzduire.

Pui la grătar cu lămâie carbonizată și roșii Heirloom

Pui la grătar cu usturoi prăjit-Oregano Vinaigrette și cartofi Fingerling la grătar

Aripi de pui dulci și picante la grătar

Aruncați aripi de pui într-o frecare captivantă dulce-și-picantă făcută cu praf de chili și zahăr brun deschis, apoi grătiți-le în pachete de folie pentru a sigila aroma și pentru a vă asigura că curățarea este o briză.

Coapsele de pui frecați cu sos fierbinte de casă Mango-Habanero

Bobul lui Bobby este plin de condimente și primește puțină căldură din piperul de cayenne. Sosul său dulce și picant de mango-habanero adaugă un fermoar proaspăt.

Pui la grătar cu arțar

Săritul puiului într-un amestec de sirop de arțar, usturoi, cimbru, piper și sare îl menține umed și aromat în timpul grătarului. O salată, pâine de porumb și sos de grătar completează această masă pentru familii.

Pui la grătar cu sos de grătar alb Alabama

Schimbați rutina de pui la grătar cu un sos de grătar alb pe bază de oțet. Periați-l pe pui în timp ce gătește și serviți-l pe lateral pentru scufundare, veți vedea de ce este favoritul sudic în cel mai scurt timp.

Sunny's Citrus Can Chicken

Oferiți puiului prăjit un upgrade estival, glazurând puiul cu lămâie, așezându-l peste o cutie de bere lămâie-var și grătar-l până când este suculent și aromat.

Coapse de pui la gratar cu lamaie si usturoi

Marinează pulpele de pui în lămâie, usturoi și oregano proaspăt pentru a face o masă grozavă în timpul săptămânii.

Pulpe de pui la grătar cu sos de grătar de mure

Michael folosește o frecare uscată peste noapte pentru a infuza coapsele de pui cu multe arome, iar un grătar de cărbune asigură că acestea ies cu o piele crocantă și o aromă de fum. Folosiți cele mai bune fructe de pădure de vară ca bază pentru un sos de grătar agățat pentru a stropi deasupra.

Kebabs de pui cu Chutney de piersici fără gătit

Pui la grătar cu salsa

Acest fel de mâncare ușoară evidențiază roșiile proaspete, tomatillo și ceapa roșie, plus pudra de chili chipotle și chimen pentru căldură subtilă.

Chipotle-Mango BBQ Chicken

Așezați-vă și relaxați-vă cu o bucată din puiul de grătar demn de poftă al lui Guy: lămâie strălucitoare și coriandru, ardei chipotle afumați și sos adobo și mango dulce și proaspăt care dau toate notele potrivite.

Salată Cezar de pui la grătar

Frigărui de pui și ananas

Cu ananas, ardei iute și pui marinat, frigarui Kardea & rsquos echilibrează expert dulce și picant.

Pui la grătar marinat cu iaurt cu Harissa

Salată de pui Hoisin cu castraveți

Pui cu lapte de unt Chile roșu la grătar cu glazură de miere picantă de mango

Acest fel de mâncare are tot gustul de pui prăjit prin grătar. Bobby folosește unt de lapte pentru a asigura sensibilitatea și umezeala puiului, dar nu se oprește aici. Patru tipuri de pulbere de chili, coriandru măcinat, usturoi, ceapă, boia afumată și scorțișoară se reunesc în marinată.

Dry Rub Fo Yo Chicken

Pui cu grătar inspirat din Asia

Cinci praf de condimente oferă acestor jumătăți de pui o aromă de inspirație asiatică. Obțineți crocanți dintr-o parte a castraveților înveliți în oțet, miere și ulei de susan.

Chipotle-Mango Barbecue Pui cu Cilantro Chimichurri

Pui de conservă de bere cu sos de grătar Cola

Frigarui de pui cu romaine la gratar

Salată de pui Pita cu Baba Ghanoush

Slideruri de pui la grătar dulci și acri cu varză chinezească murată și morcovi

Aripi de pui la grătar afumate cu ardei iute roșii, curmale și mentă proaspătă

Urmați exemplul lui Guy și creați aceste aripi de pui neobișnuite, perfecte pentru petreceri, pe grătar.

Pizza de pui la grătar

Cine spune că ai nevoie de aluat pentru a face o pizza? Pieptul de pui înlocuiește crusta în această cină de vară prietenoasă cu familia (și bogată în proteine!).

Pui la curry la grătar

Cheful de fier, Marc Forgione, spune: „Un pui la grătar întreg este o prezentare cu adevărat impresionantă pentru un grătar și această frecare cu condimente curry este o întorsătură exotică”.

Pui de muștar la miere la grătar

Pieptii de pui au reputația de a fi duri și uscați, dar tocirea cărnii pe măsură ce gătește asigură un fel principal de mâncare suculent și aromat.

Pui de cărămidă

Frigărui de pui Quick Chili Melasses

Tacos de pui la grătar

Frecați pieptul de pui cu o pastă de praf de chili și grătiți alături de tortilla de porumb.

Gratar mixt mediteranean

Bețe de pui la grătar de cireșe

Cireșele pot părea un ingredient puțin probabil de găsit asociat cu tobe, dar sosul de grătar de cireșe de casă scoate la iveală toată aroma dulce ascunsă a puiului în modul cel mai perfect.

Pui Jerk la grătar cu patlagină dulce

Luați papilele gustative într-o călătorie în Caraibe în doar aproximativ 30 de minute. O combinație de ketchup, suc de lămâie și pastă de condimente jerk fac glazura perfectă pentru comenzi rapide, ceea ce face ca aromele clasice jerk să fie posibile într-o săptămână.

Jerk Cheb Kebabs

Pui nesimțit

Focaccia proaspătă cu pui marinat și spanac și tartă de anghinare

Focaccia proaspătă este secretul lui Jeff pentru a face acest sandwich uimitor, în timp ce puiul marinat la grătar este vedeta.

Pui Tangy Barbecue

Pui la grătar cu sos BBQ Redeye

Puteți să-l învingeți pe Michael & rsquos pe rețete de cinci stele și pe mdash și aveți nevoie doar de cinci ingrediente pentru a-l face! Secretul lui? El adaugă o notă de cafea la sosul de grătar cumpărat din magazin pentru o glazură groasă care este delicioasă.

Jerk Cornish Hens

Pui la grătar

O să-ți placă acest pui la grătar. Pansamentul italian adaugă un pic de condimente și condimente pentru grătar (și sos!) Îi conferă o mulțime de dulceață acidulată.

Kebabs de pui la grătar

O marinată cu herby și pene de lămâie la grătar împachetează aceste kebab-uri cu tone de aromă proaspătă.

Pui de arțar la grătar cu verdeață fumurie

Michael se bazează pe ingrediente de cămară, cum ar fi sirop de arțar, sos de soia și muștar, pentru a-și face marinata gustoasă de pui. Un pat de verdeață ofilită se gătește în doar câteva minute, făcând din aceasta o cină ușoară pe care o doriți din nou și din nou.

Shawarma de pui la grătar marinat cu iaurt

O mâncare de stradă clasică din Orientul Mijlociu, shawarma de pui este făcută cu cantități mari de pui marinat care sunt stivuite în straturi pe o scuipă și prăjite lent ore întregi. Această versiune de acasă redusă se bazează pe frigărui și un grătar pentru un efect umed și aromat similar. În primul rând, puiul se marinează în iaurt cu condimente generoase, care frageze carnea în timp ce o infuzează cu condimente. Apoi, frigaruile sunt preparate rapid la foc la foc direct pentru a sigila sucurile înainte de a fi mutate la căldură indirectă, unde carnea este gătită ușor. Feliat subțire folosind un cuțit lung ascuțit, shawarma de pui este de obicei servită ca o folie cu verdețuri, roșii, toum cremos cu usturoi - și, bineînțeles, cartofi prăjiți!

Yakitori Negima

Yakitori negima este una dintre cele mai populare iterații ale frigăruilor de pui la grătar făcute la comandă, savurate în mod obișnuit cu o bere rece la barurile din Japonia. Prezentând bucăți de pui și scallion, această versiune necesită perierea frigaruiilor cu o glazură de soia dulce (tare sau teriyaki) care se transformă frumos și caramelizată pe grătar. Aici solicităm un grătar sau o tigaie pentru grătar, dar le puteți găti și sub un grătar încălzit sau peste cărbunii joși ai unui foc de tabără, întorcându-le frecvent și urmărind cu atenție pentru a evita arsurile. Veți dori să utilizați frigarui de tip paddle, care sunt mai plate decât cele obișnuite și mai ușor să le căutați pe piețele japoneze și online.


Când am început să gătesc proteinele de înnegrit, a fost una dintre primele tehnici pe care le-am învățat. Nu mă bazez prea des pe asta, dar când voi avea nevoie să înviorez o proteină sau o legumă pentru un fel de mâncare rapidă în timpul săptămânii, mă voi răsfăța. Apăsați pe Johnny & ldquoGuitar & rdquo Washington pentru a vă face chef și a face ca ziua săptămânii să se simtă ca weekendul.

  • Piept de pui
  • Unt
  • Boia dulce afumată
  • Cimbru uscat
  • Pulbere de ceapă
  • Praf de usturoi
  • Piper roșu de Cayenne
  • Sare cușer
  • Piper negru

Cum să faci o rețetă de pui la grătar Mike & rsquos Mango-Habanero

Mai întâi, amestecați împreună toate ingredientele pentru marinată într-un castron. Ingredientele includ următoarele:

  • & frac12 cană de ulei de măsline extravirgin
  • & frac14 cană de oțet de malț
  • 3 linguri sos Worcestershire
  • 2 linguri sos fierbinte habanero
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 lingura boia afumata
  • 1 lingura praf de ceapa
  • 1 lingură usturoi pudră
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță de piper negru

Apoi, adăugați piepturile de pui și acoperiți cu marinată. Acoperiți și dați la frigider timp de 8 ore sau peste noapte. Dacă te grăbești, marinează timp de minimum 1 oră, deși ai câștigat și primești la fel de multă penetrare a gustului.

În timp ce puiul marinează, faceți sosul pentru grătar.


CUM FACEȚI PUI GRĂTIT CU COPII UȘOR?

Uşor! Pentru a face pui la grătar cu cuptor ușor, începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375 grade, tapetați o foaie mare de copt cu folie și, dacă este disponibilă, adăugați deasupra un suport de răcire de copt din metal și puneți-l deoparte. Spălați și uscați bucățile de pui și presărați cu generozitate sare condimentată sau sare și piper. Adăugați uleiul vegetal într-o tigaie mare și încălziți la foc mediu. Când este încălzit, adăugați 2 sau 3 bucăți de pui în tigaie, cu pielea în jos. Lăsați să fiarbă 2-3 minute fără a mișca puiul și, odată ars, scoateți puiul pe foaia de copt și așezați pielea cu fața în jos. Repetați cu toate bucățile de pui până când toate au fost arse.

Îmbrăcați-vă puiul cu generozitate (toate părțile) cu sosul BBQ preferat și coaceți pielea cu fața în jos timp de 15 minute. Scoateți din cuptor, îmbrăcați din nou cu sos BBQ și apoi întoarceți puiul pentru a găti pielea cu fața în sus pentru următoarele 30 de minute. După 30 de minute, scoateți din cuptor, acoperiți din nou cu sosul pentru grătar și continuați să coaceți încă 10-15 minute sau până când puiul dvs. a atins o temperatură internă de 165 de grade și nu mai este roz. Scoateți puiul BBQ Easy Oven la cuptor și lăsați-l să stea 5 minute înainte de servire.

Căutați rețete de pui mai ușoare? Vedeți câteva dintre preferatele mele de mai jos & # 8230


Priveste filmarea: Tocanita de cartofi cu carnaciori afumati - Adygio Kitchen


Comentarii:

  1. Zaine

    Îi împărtășesc pe deplin punctul ei de vedere. În acest lucru nimic acolo și cred că aceasta este o idee foarte bună.

  2. Mwinyi

    Completați semifabricatul?

  3. Shaktisar

    ai spus corect :)

  4. Kajihn

    În opinia mea, el greșește. Sunt sigur. Sunt capabil să o dovedesc. Scrie -mi în pm, vorbește.



Scrie un mesaj