ro.toflyintheworld.com
Rețete noi

Foi cu miere de albine

Foi cu miere de albine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


FOI:

Zaharul, mierea, ouale, laptele, margarina si bicarbonatul le amestecam cu un tel si asezam bolul pe baie de aburi. Tinem vasul pe baie, amestecand continuu pana cand totul se transforma intr-o spuma.

Luam vasul de pe foc si turnam toata faina, amestecand vartos, iar apoi framantam pana obtinem un aluat omogen.

Impartim aluatul in 4 si coacem foile intinse cu sucitorul pe dosul tavii de prajitura, unse cu ulei. Ar fi indicat sa folosesti 2 tavi pentru ca totul sa mearga mar repede si usor.Coci pana cand foile devin aramii.

CREMA:

Pui la ptele la fiert impreuna cu grisul. Cand s-a fiert, il lasam la racit. In acest timp, spumam margarina cu zaharul .

Amestecam grisul racit cu spuma si adaugam treptat zeama de lamaie, amestecand cu grija. La final, adaugam zaharul vanilat.

MONTARE:


Asezi pe platou o foaie, apoi un strat de crema, din nou foaie si apoi dulceata de caise. Contiunui cu foaie si crema si inchei cu foaie. Dai la rece si lasi sa se inmoaie cca 1 zi. Servesti prajitura taiata felii.



Preparare foi cu miere, pe dosul tăvii

Punem într-un vas, la foc mic, untul, zahărul, ouăle, laptele și un praf de sare. Amestecăm intens toate ingredientele până la topirea zahărului și la omogenizarea compoziției. Stingem focul, lăsăm compoziția să se tempereze, adăugăm mierea, bicarbonatul stins în zeamă de lămâie și încorporăm, treptat, făina.

Aluatul rezultat va fi ușor lipicios și nu foarte ferm, dar destul de ușor de întins pe dosul tăvii.

Împărțim aluatul pentru foi cu miere în patru părți egale, pe care le întindem, pe rând pe dosul tăvii unsă cu ulei și tapetată cu puțină făină. Le coacem pentru 3-4 minute fiecare, în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade.

Preparare crema de griș

Punem un vas pe foc cu laptele amestecat cu zahărul și un praf de sare, iar când atinge punctul de fierbere, adăugăm, treptat grișul amestecat cu făina. Amestecăm continuu cu un tel, pentru a nu se forma cocoloașe.

Fierbem crema de griș până devine consistentă ca o budincă, apoi stingem focul și adăugăm esența. Acoperim crema cu folie, la contact, o lăsăm la răcit, după care o amestecăm cu untul moale, ușor spumat împreună cu o lingură de zahăr pudră.

Asamblare prăjitura Albinița

Împărțim crema de griș în două părți egale. Așezăm prima foaie de aluat cu miere în tavă, o ungem cu jumătate din crema de gris, adăugăm a doua foaie și o presăm ușor peste cremă și o ungem cu gemul. peste gem adăugăm altă foaie de aluat cu miere, iar crema de griș și ultima foaie de aluat.

Acoperim prăjitura Albinița cu o folie de prospețime și așezăm o greutate peste ea, un tocător de lemn, un atlas, etc.

Dăm tava cu prăjitura din foi cu miere și cremă de griș la rece, de pe o zi pe alta, sau până când foile se hidratează bine și prăjitura se porționează frumos. De obicei, a doua zi se porționează cel mai bine prăjiturile cu foi pe dosul tăvii.

Prăjitura Dulcineea( Albinița) se servește decorată cu zahăr pudră cu aromă de vanilie.


Reteta : Foi cu miere de albine

Preparare Foi cu miere de albine
Oul, zaharul, mierea , uleiul , laptele si bicarbonatul se amesteca impreuna si se fierb pe baie de aburi pana se umfla . Se ia deoparte si se adauga faina . Se amesteca bine, se face un aluat care se imparte in 4 .

Fiecare parte se intinde si se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii unsa cu ulei si tapetata cu faina .

Sfat: Intindeti foile pe tava calda , se intind mai usor .

Preparare crema pentru Foi cu miere de albine
Jumatate din cana de lapte se pune la fiert cu zaharul . Cealalta jumatate se amesteca cu faina . Cand fierbe laptele , se toarna incet compozitia de lapte cu faina si se amesteca pana se ingroasa . Apoi se lasa la racit . Untul se freaca spuma si se amesteca cu budinca de lapte . Se pune putina coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie.

Asamblare Foi cu miere de albine
O foaie cu miere de albine , jumatate din crema , a doua foaie cu miere de albine , dulceata de caise , a treia foaie cu miere de albine , cealalta jumatate de crema si ultima foaie cu miere de albine . Deasupra puteti pudra cu zahar pudra sau puteti face o glazura de ciocolata .


Reteta : Foi cu miere de albine

Preparare Foi cu miere de albine
Oul, zaharul, mierea , uleiul , laptele si bicarbonatul se amesteca impreuna si se fierb pe baie de aburi pana se umfla . Se ia deoparte si se adauga faina . Se amesteca bine, se face un aluat care se imparte in 4 .

Fiecare parte se intinde si se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii unsa cu ulei si tapetata cu faina .

Sfat: Intindeti foile pe tava calda , se intind mai usor .

Preparare crema pentru Foi cu miere de albine
Jumatate din cana de lapte se pune la fiert cu zaharul . Cealalta jumatate se amesteca cu faina . Cand fierbe laptele , se toarna incet compozitia de lapte cu faina si se amesteca pana se ingroasa . Apoi se lasa la racit . Untul se freaca spuma si se amesteca cu budinca de lapte . Se pune putina coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie.

Asamblare Foi cu miere de albine
O foaie cu miere de albine , jumatate din crema , a doua foaie cu miere de albine , dulceata de caise , a treia foaie cu miere de albine , cealalta jumatate de crema si ultima foaie cu miere de albine . Deasupra puteti pudra cu zahar pudra sau puteti face o glazura de ciocolata .


Reteta : Foi cu miere de albine

Preparare Foi cu miere de albine
Oul, zaharul, mierea , uleiul , laptele si bicarbonatul se amesteca impreuna si se fierb pe baie de aburi pana se umfla . Se ia deoparte si se adauga faina . Se amesteca bine, se face un aluat care se imparte in 4 .

Fiecare parte se intinde si se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii unsa cu ulei si tapetata cu faina .

Sfat: Intindeti foile pe tava calda , se intind mai usor .

Preparare crema pentru Foi cu miere de albine
Jumatate din cana de lapte se pune la fiert cu zaharul . Cealalta jumatate se amesteca cu faina . Cand fierbe laptele , se toarna incet compozitia de lapte cu faina si se amesteca pana se ingroasa . Apoi se lasa la racit . Untul se freaca spuma si se amesteca cu budinca de lapte . Se pune putina coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie.

Asamblare Foi cu miere de albine
O foaie cu miere de albine , jumatate din crema , a doua foaie cu miere de albine , dulceata de caise , a treia foaie cu miere de albine , cealalta jumatate de crema si ultima foaie cu miere de albine . Deasupra puteti pudra cu zahar pudra sau puteti face o glazura de ciocolata .


Prăjitură cu foi cu miere de albine

Ingrediente
• foi cu miere de albine (eu le-am cumpărat), • cremă de tort cu gust de vanilie, • zahăr pudră vanilat, • 100 g margarină, • coajă de lămâie, • un borcan de gem de caise (se poate pune magiun sau gem de gutui, oricum un gem un pic acrișor)

Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min


Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Vas cuptor, capac, ceramica, 2.17L, rosu

Set 3 caserole pentru vidat alimente (0.7L, 1.4L, 2.4L)

Stimata doamna, toata lumea poate sa cumpere componentele din comert si sa le asambleze. Aici se posteaza retete cu ingrediente cantarite.

Este o prajitura cu miere de albine,dar alta reteta fata de ce cunoastem traditional.Nu este bine sa jigniti persoana care a publicat aceasta reteta.Este altceva.(diversiune).

Slaw Slaw , 17 martie 2015

Merciiii Mirela Dicu asta este si eu am fact da de mult tare si uita ca am uitato Merciiiii inca odata

Victoria Viki , 03 ianuarie 2015

Eu fac foile astfel : 2-3 linguri miere , 3 cani faina , 2 oua , 1 cana zahar , 4 linguri lapte , 1 lingurita bicarbonat de amoniu , 50 gr margarina .Toate componentele ( exc faina ) se amesteca si se pun la foc mic , pina capata o culoare maronie .Se lasa la racit , se incorporeaza faina , se impart in 4 parti pt 4 foi care se coc pe dosul unei tavi tapetate cu faina .Asa prajutura este intradevar excelenta .Nu cu foi cumparate din magazin !

Victoria Viki , 03 ianuarie 2015

Reteta asta este o jignire . N-are nimic in legatura ca aceasta prajitura , care este de fapt delicioasa .Crema adevarata se face cu unt , zahar , suc de lamiie si crema fiarta de faina +lapte .Cred ca reteta publicata nici nu seamana cu reteta adevarata de prajitura cu foi din miere

Rodica Georgescu , 16 octombrie 2014

Gabriela:prajitura pentru puturoase ca si cele cu biscuiti intregi sau mai nou cu eugenii..ahhahahahah

Gabriela Cazac , 30 iulie 2014

Deci, sa inteleg: cumperi foi de tort, cumperi o crema la plic, mai cumperi si un gem. Restul se intelege))

Sofica Ceplinschi , 22 ianuarie 2014

eu am facuto de craciun super super buna multe aprecieri

Mirela Dicu , 02 septembrie 2013

Eu fac foile astfel : 2-3 linguri miere , 3 cani faina , 2 oua , 1 cana zahar , 4 linguri lapte , 1 lingurita bicarbonat de amoniu , 50 gr margarina .Toate componentele ( exc faina ) se amesteca si se pun la foc mic , pina capata o culoare maronie .Se lasa la racit , se incorporeaza faina , se impart in 4 parti pt 4 foi care se coc pe dosul unei tavi tapetate cu faina .Asa prajutura este intradevar excelenta .Nu cu foi cumparate din magazin !

Mirela Dicu , 02 septembrie 2013

Eu fac foile astfel : 2-3 linguri miere , 3 cani faina , 2 oua , 1 cana zahar , 4 linguri lapte , 1 lingurita bicarbonat de amoniu , 50 gr margarina .Toate componentele ( exc faina ) se amesteca si se pun la foc mic , pina capata o culoare maronie .Se lasa la racit , se incorporeaza faina , se impart in 4 parti pt 4 foi care se coc pe dosul unei tavi tapetate cu faina .Asa prajutura este intradevar excelenta .Nu cu foi cumparate din magazin !

Mirela Dicu , 02 septembrie 2013

iata reteta foilor see you miere. 1 ou , 150 gr zahar , 2 linguri de miere , 4 linguri lapte , 50 gr margarina , o lingurita bicarbonat stins see you otet. faina cat cuprinde. se coc 4 foi pe dosul unei tavi unse see you ulei si tapetata see you faina.

Mirela_Dicu (Maestru bucatar) , 02 septembrie 2013

reteta este asemanatoare prajiturii ''Claudia''

Iuliana , 02 septembrie 2013

Faceti reteta de la cap la coada,altfel nu se poate!Eu vreau sa dau nepotilor mei sa manance cat mai sanatos!

Paring Mioara , 02 septembrie 2013

e defapt o prajitura la plic, nu are ce cauta pe un sait de retete.

Stoica Tunde , 02 septembrie 2013

reteta ar fi prajitura claudia care este in comert.reteta incomplecta ori facem prajitura adevarata ori numai 'euri'.nici nu ma gindesc sa incerc asa ceva.

monica , 02 septembrie 2013

E foarte usor sa faci prajituri daca ai totul preparat.Oricine stie sa faca asa .Era altceva daca facceai tu foile si crema . Asa nu ma tenteaza.

Camelia Silvia , 02 septembrie 2013

ce mai reteta? se ia un carton, se unge see you crema de ghete, se tine in cuptor 20 minute si gata! editati retete adevarate, home made, nu prefabricate din acestea.


Prajitura cu miere de albine

Poftă bună cu Gina Bradea &bdquoAlbiniţa&rdquo şi foile cu miere de albine, cele mai. Cum pregătim &bdquoAlbiniţa&rdquo şi foile cu miere de albine, cele mai căutate de. Foile: 500 de grame de făină albă (000 sau 480) cernută, trei linguri de zahăr și cinci de miere, 50 g untură de porc, o pișcătură de sare, două.

Cornulete fragede cu untura si nuca Rețete Prăjituri, Bucătărie, Mascarpone. Foi cu miere de albine La orice prajitura, partea cea mai anevoioasa, partea care. Biscuiti spritati de casa, cu untura sau unt – ceva simplu si banal si clasic.

Cum se fac foile fragede cu miere. Aceasta prajitura are foi cu miere, putina untura si unt. Este in topul preferintelor mele! Nuca şi mierea de albine cât şi smântâna ajută foile să devină moi, dau un un. Desert de Casa va prezinta o varietate de retete culinare pentru deserturi si dulciuri de. Nuca și mierea de albine cât și smântâna ajută foile să devină moi, dau un un. Prăjitura cu miere de albine făcută în casă – din ingrediente. O reteta simpla de prajitura cu mere cu foi din aluat fraged cu untura si strat generos.

Rețetă de prăjitură Curcubeu, cu foi fragede, blat cu nucă și fructe uscate.


Video: Prajitura Albinita sau foi cu miere, reteta veche, clasica


Comentarii:

  1. Fredek

    Ca să nu spun că e mai mare.

  2. Adahy

    Nu greșești, nu ai greșit

  3. Darvell

    Ești, din întâmplare, un expert?

  4. Alter

    Afacere buna!

  5. Feige

    Cu siguranta ai dreptate. În ea ceva este și pentru mine acest gând este plăcut, sunt complet de acord cu tine.

  6. Tojagami

    Vă sugerez să vizitați un site pe care există multe articole pe o temă interesantă.



Scrie un mesaj